今日のブログのお品書き
☆4月3日〜4月9日放送の「チームベイコム」でご紹介のレシピを公開
☆柔らかい春キャベツを使ったキーマカレー
☆火が通りやすいのであっという間にできる時短カレー
みなさん、
今日も見ていただいて本当に
ありがとうございます！！
３食のご飯作り、本当にお疲れ様です！
この度ケーブルテレビの番組「チームベイコム」に出演することになりました。
4月3日（金）〜4月9日（木）の１週間、同じ内容が放送されます。
放送時間は
11ch
6：00～ 12：00～ 22：30～
12ch
15：30～（4/8は12chの放送なし）
この季節に美味しい春キャベツや新玉ねぎを使った、
ご自宅ですぐに作れておいしい、
３つのレシピをご紹介します。観てね
そのうちの１品、「春キャベツとひき肉のキーマカレー」のレシピをご紹介します。
ケーブルテレビが見られなかったり
メモできなかった～
という方も大丈夫＾＾
ポイントも載せておりますので、ご覧くださいね
春キャベツとひき肉のキーマカレー（２～３人分）
材料
春キャベツ １/２個（大きなものなら１/４個）
新玉ねぎ １個
豚ひき肉 200ｇ
にんにく、しょうが 各１かけ
プチトマト ６個
油 大さじ１
塩 大さじ1/２
カレー粉 大さじ１（スパイシーにするなら多めに）
作り方
① にんにく、しょうが、新玉ねぎはそれぞれすりおろす
② 春キャベツは手で一口大にちぎる
③ 鍋に油、にんにく、しょうがを入れて熱し、香りが出たらひき肉を炒める
④ ひき肉の色が変わったらキャベツを入れてさっと炒める
⑤ すりおろした玉ねぎ、塩を入れて蓋をして、５分弱火で蒸し煮にする
⑥ カレー粉を入れて混ぜ、プチトマトを入れて蓋をし、さらに２分ほど煮たらできあがり
キャベツは火が通りやすいので、あっという間に作れる時短カレーです♪
同時収録の
「葉玉ねぎと菜の花の豚しゃぶ巻き」レシピはこちら
「春キャベツと甘夏みかんのサラダ」レシピはこちら
のレシピもご覧くださいね
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