にらもやしキムチ炒め、かぶのカルパッチョ、小鉢7品で晩酌いつもににらもやし炒めにキムチもプラス。おつまみ度が上がりました!テレビで見たのを作ってみました。かぶをスライスして、塩とEVオリーブオイルをかけて食べるというもの。ダンナリクエストでブラックペパーも挽きました。お漬物よりもさらにさっぱりって感じでした。いつもの焼きじゃがトリュフ塩味レシピはこちら 『フライドポテト風 トリュフ塩で』ダンナがトリュフ塩をもらってきました。じゃ、とりあえずフライドポテト風だなと。揚げものしない我が家はオリーブオイルまぶしてグリルで焼いてます。【超おおよその分…ameblo.jp小鉢は7品で。ところてん、かぶの甘酢漬けと株の葉の塩漬け、わらび、うど酢味噌和え、にらぽん酢、買ってきたクリームコロッケレシピはこちらに 『からし酢味噌 サクッと混ぜるだけ』うどを下ごしらえして切ってから…からし酢味噌が切れてる!!ありもんでなんとかしました(笑)【超おおよその分量】ねりからし小さじ1/2、酢小さじ2、味噌大さじ1…ameblo.jp 『わらびのアク抜き アク抜いたらおかか&醤油で』山菜好きのうちのダンナ。八百屋の店頭でわらびにロックオン。もちろんお買い上げです。では、アク抜いて食べましょうかね〜。鍋にお湯たっぷり沸かして沸騰したら火を止…ameblo.jp 『にらぽん酢 チンして和えるだけ』この間、なすと一緒にJA全農とちぎさんから送っていただいたにらで、一品。にらをざくざくっと切ってチンするだけ。ぽん酢で和えれば出来上がり。【超おおよその分量 …ameblo.jp全体はこんなんです。
『フライドポテト風 トリュフ塩で』ダンナがトリュフ塩をもらってきました。じゃ、とりあえずフライドポテト風だなと。揚げものしない我が家はオリーブオイルまぶしてグリルで焼いてます。【超おおよその分…ameblo.jp
『からし酢味噌 サクッと混ぜるだけ』うどを下ごしらえして切ってから…からし酢味噌が切れてる!!ありもんでなんとかしました(笑)【超おおよその分量】ねりからし小さじ1/2、酢小さじ2、味噌大さじ1…ameblo.jp
『わらびのアク抜き アク抜いたらおかか&醤油で』山菜好きのうちのダンナ。八百屋の店頭でわらびにロックオン。もちろんお買い上げです。では、アク抜いて食べましょうかね〜。鍋にお湯たっぷり沸かして沸騰したら火を止…ameblo.jp
『にらぽん酢 チンして和えるだけ』この間、なすと一緒にJA全農とちぎさんから送っていただいたにらで、一品。にらをざくざくっと切ってチンするだけ。ぽん酢で和えれば出来上がり。【超おおよその分量 …ameblo.jp