麻婆豆腐、茹でいかとプチトマトのマリネサラダ、小鉢9品とプランターのいちごで晩酌

この日はレトルトの麻婆豆腐。

グラタンと同様にすっかり自分で作らなくなって久しい…。

だって帰ってきてから作るから時間もないし、何より良く出来てるんですもの(笑)

作り置きの茹でいかとプチトマトのマリネ

レシピはこちら

『茹でイカとプチトマトのマリネ　混ぜて漬けとくだけ』

小鉢は作り置き中心で9品。

きゅうりの辛子漬け、うどの皮のきんぴら、にらキムチ、さつまいもの炊いたん、さつま揚げ、わさび漬け、うど酢味噌、蕨、三つ葉わさび

酢味噌とか、レシピはこちら

『からし酢味噌　サクッと混ぜるだけ』

『うどの皮のきんぴら　ピリ辛に炒め煮にするだけてす』

『わらびのアク抜き　アク抜いたらおかか&醤油で』

デザートのプランターのいちごも先に出して

今年もよく食べました。

『プランターのいちご、咲き始めました！』

全体はこんなんです。