バルコニーBBQのキャリーオーバーの牛さんと羊さんでしゃぶしゃぶ♪
お肉はこんなん
用意したのは鍋用のお野菜。
だしは朝出勤前に土鍋にかつおと昆布、水入れておく作戦だから、すぐにはじめられます。
で、お肉投入〜♪
合間にアンチョビドレッシングかけたトマトをつついて
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作り置きとこれから作り置きになる小鉢(笑)とかで6品をつついて。
小松菜とお揚げの炊いたん、舞茸の炊いたん、きゃべつ外葉の塩昆布漬け、豆腐の味噌漬け、辣白菜、サラダ大根の甘酢漬け
レシピはこんなん
お肉をそこそこ食べたら鍋へ。
全体はこんなん
シメはうどんで
