お料理教室を
開いているけど、
なんだか私のテーブル、
プロフェッショナルに
見えない💦
って悩んでいない？
それはズバリ
テーブルのルールや
魅せ方について
学んでいないから
これが原因です。
でもね😉
ミニマムな器でも叶う
テーブルコーディネート
ずぼらでもおいしさ伝わる
盛り付けをお伝えしている
菊間佳奈です。
このブログでは、
●たくさんの食器を揃えなくても
●手の凝った料理が作れなくても、
魅せるルールやコツで
テーブルが輝くポイントを
を伝えています♡
●生徒様の変化
・料理教室に来てくれる生徒さんが
テーブルコーデも教えてください！
・ 眠り続けたポーセラーツの器が
見違えて見えます！
生徒様に 器が輝くテーブルを提案できる！
・食器もイキイキとパンも
美味しそうに
魅せる事ができ
生活が変わりました！
これが原因です。
・学びが新規生徒様の集客に
つながり楽しめてる事が
嬉しいです！
・講座を受ける前と写真が激変！
こんな写真を撮れるようになった
自分にびっくり！
・レッスンのテーブルや盛り付けは
写真撮影会かと思うほど、
たくさん写真を撮られるようになり
喜ばれるようになりました！
これ、
知っているかどうかで
全然変わるんです！
どういうことかって言うと、
テーブルコーディネートの基本、
テーブルセッティングだって、
きっちりカトラリーが並んでいるのと
歪んでいるのでは
全然印象が変わるじゃない？
ナイフフォークを
使わない時だって、
パーティの目的や
お菓子にあわせて
テーブルセッティングの仕方や
アレンジの仕方もわかるでしょ？😉
これはね、
テーブルの知識を
知っているかどうか！
でテーブルの作り方が
知識を知らない💦
また
基本のテーブルセッティングを
知っていても
応用力、実践力がないと
一生懸命用意したつもりの
テーブルセッティングが、
あれれ？🤔
何かおかしい💦
ってなっちゃうし、
残念な時は、
お料理の魅力を
半減させちゃうことあるの😨
だから
テーブルコーディネートの知識も
自分の器やお料理、
テーブルに合わせて
知識を生かしていくこと
ここまで
力をつけていくと、
お料理が美味しく見える❣️
来てくださる生徒様が
感動するテーブルに
どんどん変わっていくから❗️
実際に生徒さんとは
テーブルコーディネートの知識を
使いこなすために、
毎日添削しながら
ブラッシュアップしていくの💖
そうすると、
実際にやるとずれているポイントも
違和感の解決策も
気づいて
おいしいお料理を
もっと美味しく魅せることができ😆
生徒様を
感動させることができるからね❣️
私にはセンスがない💦
なんて諦めないで❗️
満足しないテーブルやお料理を
続けるなんてもったいないよ！
魅せるルールやコツは
一生っモノ！
テーブルから
ハッピーになろう！
私もテーブルを
ランクアップさせたい！
と思う方は
公式LINEでプレゼントしてるので
是非もらってね😆🎁💖
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毎日の食卓や
リアルタイムなおもてなし
駐在生活や生徒様の声は
ストーリーズで毎日投稿中😄
生徒様の力になるために
全力でサポート😆❣️
そして生徒様がテーブルから
どんどんhappy になる姿を
見れるのが
最高に幸せ!😆💕💕💕
欲しいものが簡単に手に入らない🇲🇳駐在妻
トルコ→アメリカ→現在モンゴル海外暮らし
講座を受けて
生徒さんのテーブルやお料理の盛付けが
どう変わったのか？
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私のテーブルコーディネート、キッチン
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