美と健康と癒しのための飲みやすい
ハーブティースペシャリスト
鐘尾淳子（かなおじゅんこ）です。
今日は、ドライイーストのパンレッスン。
『明太もちチーズパン』
大牟田市内からお二人の方がお越しくださいました。
おひとりは、パン作りが全く初めての方。
『本当に作れるやろうか・・・』とおっしゃっていましたが
お越しくださりありがとうございます♡
お正月に用意したお餅・・・余っていませんか？
我が家では
毎年余ってしまいます。。。
今回は、余ってしまいがちなお餅を使ったパンです。
まずは、後からの捏ねる作業が楽になるように下準備。
捏ねていきます。
捏ねるのって、意外と体力を使います。
自宅で過ごす時間が多くなっている今
外へも外出出来なくて、体力が落ちがちなので
お家でパン作りをするの、いいかもしれませんよ。
生地を伸ばしていきます。
ここが綺麗な見た目のパンに仕上げるポイントです！
きれいな長方形に仕上げるのが意外と難しいです。
とっても綺麗に美味しそうに焼き上がりました♡
ふわふわした生地に、モチモチのお餅が中に入っていて
美味しい♡
初めてのパン作りでしたが
『美味しかったー！！』と
笑顔でおっしゃっていただけたので良かったです！
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自宅でパン教室をしています
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いつもありがとうございます。