調理時間 ２０分 （２人前）
子ども評価 ★★★★★
（小芋や～ 大好き！！肉も一緒に入ってるし
今日のはいいねぇ・・・里芋と小芋って何が違うの？）
嫁さん評価 ★★★★★
（里芋と小芋の違い・・・今まで考えたこと無かったは
美味しければどっちでもいいんやけどね・笑）
里芋と小芋の違い・・・超簡単に言うと大きさの違いであって
基本的には同じものです
そう思ってる私ですが・・・間違ってるかも（謎）
嫁さんの言うとおり美味しければいいのですがね（笑）
里芋と牛肉を甘辛く炒め煮にしました
まぁ、家庭料理って感じの味です
こういうのは、食卓に一品あると助かりますね
後半はついに、あの「オフ会」の様子を写真だらけで（爆）
【材料】
■ 里芋・・・ ８個
■ 牛切り落とし肉・・・ ２００ｇ
■ 春菊・・・ １株
【煮汁材料】
■ 水・・・ ５００ｃｃ
■ 酒・・・ １００ｃｃ
■ 砂糖・・・ 大さじ３
■ 醤油・・・ 大さじ３
【作り方】
１．里芋は皮をむいて大きければ半分に切ります
２．春菊は根を切り水で洗って５cm長さに切ります
３．熱したフライパンにサラダ油を少量入れて中火で牛肉を
炒めます
４．牛肉の色が変わったら里芋を加えて油が馴染む程度まで
炒めたら煮汁の材料を加えて中火の強火で煮詰めていきます
５．煮汁の量が少なくなって里芋に火が通れば春菊を加えて
さっと混ぜあわせたら出来上がりです
＊強めの火力で一気に煮ていくのがポイントですよ
ご飯が進む一品ですよ(^_^)v
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「オフ会in尼崎」
なんとも、手書きの看板が今回のオフ会のディープな世界を
物語ってるようです（笑）
オフ会の場所は、私がよく行くバー「響屋」さんです
長いこと通ってますが、お昼間に入るのは初めてです
夜の世界しか知りません（笑）
あっ！でも、響屋はお昼の営業はしていませんので・・・
今回のメンバーのご紹介です
「ちょりまめ日和」
の、ちょりママさん夫妻とお子様２人
「母ちゃんちの晩御飯とどたばた日記」
の、かな姐さんと娘さん２人
と私を含めての１０人です
よく見ると、みんなアメブロだ～！アメブロ凄しです
上の写真
すでに写真撮りまくってます（爆）
まぁ貸し切りだからいいとしておきましょう・・・
この日、食べたものは
まずはサーモンのサラダです
夜にこんなの出たこと無いぞ・・・・
ローストビーフのような気が・・・
これは夜、たまに出てきたような・・・
グラタンです
私が作るグラタンとは少し違った感じで美味しかったです(^_^)v
小春ちゃんと風さんが何やらひそひそ話してます
オフ会は全員がパパラッチの様なものなので
隙を見せたら撮られてしまいます（笑）
こんな風に（笑） かな姐さんと向う側がお子様二人
和風焼きうどん・・・
こんなのあったんだ～
スタミナ焼きうどん・・・これ好評でしたよママさん(^_^)v
作り方、聞かれました 一応教えてきました（なんで私が・笑）
ちょりさんの旦那様・・・みんなのカメラで写真を撮るのに忙しい（笑）
ありがとうございましたm(__)m
バーのカウンターでお酒に囲まれ折り紙を折る子どもたち・・・
普段は絶対に見れない光景ですね
他にも色々と料理はでましたが・・・こんな感じで３時間色々と
お話することができました
初めて会った人でも、普通に話せるのが楽しいのですね
楽しい時間はあっという間に過ぎていきます
最後はみんな揃って記念写真ですって
ちょりママさんの旦那様が・・・・カメラマンだったのです（笑）
この日のベストショットは
お店に飾ってある「チェロ」を撮影しました
夜では、私の技術では撮れないので・・・・
響屋さんにこの写真、プレゼントさせていただきました
楽しい時間をありがとうございましたm(__)m
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の、風さん 「ぽかぽかびより」 の、小春ちゃん