マックスバリューで見かけた高タンパクな乳飲料を買ったので低脂肪乳に追加してヨーグルト作りをしてみました。
昨日、娘宅に行って散歩の途中で寄ったマックスバリューで高タンパクな乳飲料があったので低脂肪乳と組み合わせたら良いヨーグルトになるんじゃ？と、思って２２回目の
自家製ヨーグルト作りをしました。
雪印メグミルク「すっきりＣa鉄」５００ｍｌ、雪印メグミルク「恵 megumi ガセリ菌ＳＰ株ヨーグルト ドリンクタイプ」、日本酪農「PLUSたんぱく バナナ風味」を使用（１００ｍｌだけ投入）
結果は、上澄み（ホエイ）が少し出来て、粘りっこいヨーグルトが出来ましたこの低脂の牛乳は、ある程度たんぱく質があるので今回追加した高タンパクな乳飲料の効果があったのか分からない中途半端な結果でした
５００ｍｌタイプのヨーグルトメーカーなので５００ｍｌの低脂肪乳を買うと作業が楽なので、どうしても５００ｍｌタイプを買うのですが、、
５００ｍｌタイプは販売している種類が少ないし１リットルタイプの方が安価なので使っているヨーグルトメーカーを１リットル紙パックでも使えるように改造か？アダプターみたいなものを作ろうか思案中です。
※１７回目に作った自家製ヨーグルトの時に同じ銘柄の低脂肪牛乳を使っています、この時も今回と同じような結果でしたので今回使った高タンパクなバナナ風味の乳飲料は、ほとんど効果がなかったような気もします
微妙に今回の方が粘度が高かった気もしますがはっきりとは言えない程度で誤差かもしれない
今日の記録今朝の散歩はスギ薬局まで足を伸ばしました、５００ｍｌの牛乳を見たら１種類しかなかった
ま、今日買う予定はコーンフレークと玉子と食パンだったので牛乳は関係ないですが５００ｍｌサイズの種類が少ないのが気になりますねぇ
遅めの朝食兼昼食は冷凍保存していたコロッケを使ってサンドイッチを作りました、今日は自家製ヨーグルト作りと動画編集で終わって、夕食は野菜を沢山入れて、棚に残っていた煮干しときくらげを全部入れてお好み焼きを作りました昨日作った失敗作の自家製ヨーグルトを早めに消費したいのでコップいっぱいに飲みました
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お気楽陽気にぃ〜
