外食チャレンジの結果

昨日、退院後初の外食へ(*´-`)♪

狙っていたメニューがあり、早速注文o(^o^)o

糖質オフのサラダ麺と、足りない糖質を補う為にサラダを追加しました♪

気になる血糖値は、75でした(*´∀`)♪

朝食と夕食は糖質量は変えず、カロリーを押さえた内容で作り、いずれも問題なしでしたo(^o^)o

これなら安心して外食にチャレンジ出来ると自信がつきました(*´ω｀*)

ガストだけでなく、ココスにも糖質オフメニューがいくつか用意されているようで、楽しみの幅が増えて嬉しい～(*´-`)

お昼を外食にしたおかげで余裕が出来て、今まで書き溜めていた食事内容などをノートに書きまとめる事が出来ました(^^)d

頻回に外食に出掛ける事は難しいですが、気分転換には最適な時間となりました♪

今度はスイーツを頂きたいなぁ…(*´-`)

カロリー調整お試し～夕食後の血糖値

照り焼き味のものが食べたくて…(^^;

照り焼き肉だんごを作りましたが、以外とカロリーが高くて、食べられる量は2個だけに…(>_<)

あとは、サラダチキンに色々な野菜を混ぜたお浸し、豆腐、豆もやし。

これだけ食べて470kcalくらい♪

ドキドキの血糖値は70台でした(;^_^A

少し時間を置いてから分食のおにぎりを食べたので、寝るまでに低血糖症状はありませんでした♪

血糖値のコントロールは、糖質と脂質のバランスが決め手かな？と、思えた1日でした(^^)d

今日は、旦那さんがお休みなので、外食にチャレンジします!!

あらかじめメニューはチェックしたので、大丈夫かな？とは思っていますが…(^_^;)

ただ、カロリーが高いメニューだったので、朝と夜のカロリーは控え目、糖質量はいつもの量で考えてみました♪

お昼の支度がない分、作り置きレシピを考えようかな？と、思っています(^^)

来週の内科受診まで、この調子で上手くコントロール出来るといいなぁ～(>_<)

カロリー調整お試し～朝と昼の結果

朝食 471.14kcal  糖質量 53.929g

朝食2時間後血糖値 128

昼食 405.12kcal 糖質量 55.065g

昼食2時間後血糖値 70

朝はやっぱり高めになってしまいました(^^;

お昼は逆に低血糖寸前(>_<)

分食前に予防としてはちみつキャンディー1個摂取しました。

分食で11時にふりかけおにぎり50g摂取したんだけど、キレイに消化されちゃったかな？

次の分食は、ロールパン1個の予定です(*´-`)

朝はオーバーしちゃいましたが、もしかしたらもっと高いかも?!と、思っていたので、ある意味許容範囲内かな？

糖質と脂質のバランスを整えながら、カロリーは1日で1600kcal程で作っていれば、血糖値が極端に高くなる事を防げる事が分かっただけでも、大きな収穫です(^^)d

さて、次のチャレンジは外食です!!

近所のガストに行ってみよう♪と、旦那さんと計画してまして、ネットでメニュー表を検索すると…。

なんと!!糖質オフメニューがあるじゃないですか!!

嬉しすぎる…(T^T)

でも、所詮は田舎のガスト(;^_^A

あるかどうかまでは、行ってみなけりゃ分からない(^^;

もしあれば、友達や会社の方との楽しみが増やせる♪♪♪

ただ、カロリー設定が高めなので、朝と夜で調整したいと思いますo(^o^)o