熊本のお菓子万歳Ⅲ！
甘酸っぱい氷川の「いちご」の美味みをふんだんに生かした「いちごプリン大福」です。果実の風味がふわっと広がるオリジナルの大福を是非ご賞味下さい。
八代・氷川町特産、世界最大の柑橘「晩白柚(ばんぺいゆ)」を使った、さわやかな風味とサッパリした後味が特徴の「ばんぺいゆ生クリーム大福」です。果実の風味がふわっと広がる大福を是非ご賞味下さい。
熊本名物デコポンの形をしたクッキー★予想以上のサクサク感にデコポン果汁のさわやかな香りがたまりません！ ほどよい甘みがお茶うけにもぴったり。とても美味しいクッキーです。
自家農園の林檎をふんだんに使った甘さを押さえたアップルパイです。「林檎の樹」オリジナルの味を是非ご賞味ください。
熊本のお土産として人気上昇中のお菓子。アヤムラサキ芋の天然色素で色づけした紫色の生地に、熊本県大津産の芋と北海道産小豆のあんこ入り。優しい味が自慢の逸品です。
さつまいもの素朴な甘さがお口いっぱいに広がります。さつまいもの形のほくほくしたお饅頭です。
栗の粒が沢山入り、しっとりとした食感が味わえる贅沢なきんつばです。ほどよい甘さが人気です。
天草の塩とは、イルカが生息する美しい天草の海から作られた、純国産の天然塩です。マグネシウム、カルシウム、カリウムを始め、天然のミネラルが豊富に含まれています。コクとまるみが味わいの特徴。そんな塩を使った塩クリーム大福。おやつに嬉しい食べやすいサイズで、お土産にもぴったり！
「肥後の月」名月をかたどった創作菓子です。 口どけの良さとまろやかなコクのある風味は名月を思わせる美しい姿で、 なめらかデコポンカスタードと風味豊かな小豆粒あんをふんわりカステラ生地につつんだ蒸し菓子です。
太陽の光をたっぷり浴びたデコポンをふんだんに使用した、口当たりのよいケーキです。
かつて、私たち肥後熊本が殿様として頂いた肥後細川藩五十四万石。そこにもう一つの美しい桜の紋「細川桜」がございます。凛として優美なその御紋にちなみ「細川櫻」と名付けさせて頂きました。