熊本のお菓子万歳Ⅳ！
「あんたがたどこさ肥後さ、肥後どこさ、熊本さ・・・」 でおなじみのわらべ唄をイメージして作ったせんば小狸。 一口サイズの小狸饅頭の中には白あんが入っていて。ユーモラスでかわいい、 ほのぼのとそた姿と美味しさをお楽しみいただけます。
熊本城築城400年 本丸御殿完成記念菓子です。 熊本城と本丸御殿をデザインした、限定のお菓子です。 サクッとした食感のチョコチップ入りクッキーです。
ヨーロッパの菓子が初めて日本に伝来したのはおよそ400年前の元亀年間。今に伝わる南蛮菓子のひとつであるサブレはフランス語の「細かい砂」から派生した言葉です。さくっとした口当たりとミルクの味が特徴で、サブレ本来の風味が味わいいただけます。
自然豊かな天草の甘藷と餅米、上白糖から作りました。繊維を多く含んだ健康的かつ伝統的な郷土の味わいは素朴で食べ飽ることのないなつかしい故郷の味です。
天草車えび、天然の自然海塩を使い、おいしく焼き上げた新食感えびせんべい。濃厚な車えびの風味がたまりません！感動の味を一度お試しください。
素材・製法にもこだわっており、国産原料を使用したあられに自社焙煎の落花生、天草産の天日塩、天草にがりの入った国産丸大豆醤油を隠し味に、職人が一枚一枚丹精込めて手焼きしております。いりことあられとピーナッツのカリカリ手作りせんべい「天草大漁焼」を是非一度お楽しみ下さい。
熊本県産のデコポンをふんだんに使用しました。表面にはデコポン果汁100％ゼリーを、中にはデコポンピール(皮)を入れたクリームチーズ。デコポンのおいしさを十分活かした口どけ滑らかな、しっとり、さっぱりのレアチーズケーキです。
阿蘇小国ジャージ牛乳100％の新鮮な牛乳で練り上げました。主原料の小麦粉に対して新鮮なジャージ牛乳をたっぷり使用し、鶏卵やバターをブレンドして栄養価を高めました。牛乳が苦手なお子様も健康おやつ菓子として御利用いただけます。吸収しやすい良質のカルシウムを含んだ身体にやさしいソフトせんべいですので、歯の弱いお年寄りの方も安心してお召し上がり頂けます。
阿蘇小国ジャージー牛乳をたっぷりと使ったとろけるキャラメル。 お口の中に広がる不思議な美味の世界をご賞味ください。
口の中でとろけるなめらかな口当たり、阿蘇ジャージーヨーグルトの爽やかな酸味と 濃厚な香りがいっぱいに広がるおいしさです。
上質のチョコレートをミックスした半熟ショコラは、まろやかな味わいが口の中に広がる、本格手作りの半生タイプのチョコレートケーキです。
和菓子屋こだわりのもっちりした生地で彩とりどりの、香り豊かな餡を包んだどらどらバーガー。季節ごとに新鮮な素材を使用したいろんな餡を組み合わせることで、どらどらの美味しさを存分に味わっていただきたいと思います。黒川温泉の思い出とともにどらどらの味をお楽しみ下さい。