熊本のお菓子万歳Ⅱ！
熊本が誇る極上の馬刺 「さくら肉」をフレークにし、ピリッと赤唐辛子を効かせた、香ばしい和風パイです。お茶うけ、おつまみに最適です。
おいしさに正直な吟生菓子 「まっすんか」とは熊本弁でまっすぐという意味。 まっすんかな心で、美味しさにまっすんかな菓子を・・・ と真心こめた吟生菓子です。
大粒の落花生をトッピングして焼き上げた香ばしいクッキータイプのおせんべいです。
山芋生地で小倉あんを包んだ蒸し饅頭と紫芋生地で芋あんを包んだ蒸し饅頭に角切りのさつまいもをトッピングしました。
熊本城築城400年記念の為に開発された商品です。生産量全国第2位の熊本県産の栗を使った餡をジャージー牛乳を使用した生地で包んで焼き上げたお菓子で、栗の味とミルク系の餡のバランスが良いお菓子です。
水前寺公園は、出水神社の敷地内に360年前に細川忠利、光尚、綱利の3代にわたって造園された 庭園で桃山式池泉回遊庭園です。 芝生と池の水の鮮やかな色と落ち着いた景色で東海道五十三次をイメージして造られたといわれ、 庭園の中心部には築山があり、富士山をイメージして造られたと言われております。そんな水前寺をイメージして作った菓子です。
阿蘇小国ジャージーミルクをふんだんに使った、カスタードケーキ“だけ”の詰合せです。名実共に人気の高い、熊本菓房のカスタードケーキに、阿蘇小国ジャージーミルクを使うという、かなり贅沢な逸品です。
【SWISS KONDITOREI】ニューヨークチーズケーキ
ビスケット生地の上に、あっさりと口解けの良いアメリカ産クリームチーズを乗せ、スティック状に焼き上げました。熊本初の洋菓子店としてオープンした「SWISS Konditorei」。「街中でケーキといえば"スイス"」という確固たる地位は今日も揺るいでいない。次々と時代と共に変身する嗜好品の激しい流れの中で、頑固に、オリジナルの良さを守っている。小さいけれど清潔でホッとするお国柄を表すような、小さいけれど清潔で質の高さがうかがえる美味しい手作りのスイーツをご賞味下さい。
カフェで人気の、熊本を代表する洋菓子店【SWISS KONDITOREI】ことスイスの、乳脂肪分4.8％の濃厚な味わいが特徴の阿蘇ジャージー牛乳をつかったプリンです。ツルッとした食感に、牛乳独特の甘味が特徴のプリンと、純粋にツブツブのバニラビーンズと砂糖を焦がしたカラメルのシンプルな絡みが美味しい、熊本・阿蘇ならではのプリンです。
天草の特産品「車えび」を贅沢に使ったせんべいです天草倖水産の活車えびが生地に練り込んであります！