フランスBIOベジ生活 -7ページ目

フランスBIOベジ生活

オーガニックベジタリアンのフランス生活と自然派コスメやヴィーガンコスメ






ローフード関連の本、2冊目。
と思ったらこの本はローフードの本、と言うわけではありませんでした。
よくローフードのブログなどで紹介されているのですが、基本的なスタンスは一緒だけれども、加熱食も肉料理も紹介されていました。ローフードの考え方を作り出したものの一つなのでしょうか。


全体を通して、本の題名と内容に差があるように思いました。というのも、たびたび『だから今まで痩せられなかったのだ』『こうすれば痩せられるのだ』と言うよう表現があって健康長寿と言うよりかダイエット本的な要素が強かったのです。読んでいるうちに自分自身もアメリカ人サイズの超大デブで今すぐこれをどうにかしなければと思い悩んでいる人、のような気がしてきてしまいました。

痩せる=健康になるというのはあくまで太り過ぎた人に言えることで、必ずしも痩せていることが健康であるとは言えないと思っています。
健康的な(食)生活をしていると太り得ないとも思いますが。


歌手のビヨンセは自分のベストを保つために日頃から痩せすぎないように気をつけているそうです。




昔は結構細身でした彼女。でも彼女を更に魅力的に見せるために付けるところには付ける!みたいな潔さが素敵だと思います。典型的な日本人の扁平な体付きだと彼女と同じ基準というわけには行きませんが、バランス良い体を保って行かれたらと思います。


さて、ダイエット本的な語り口のフィットフォーライフですが、書いてあることの本質は健康になるための食生活であることはたしかです。


この本を読んで劇的に果物を食べる量が増えました。今までは野菜9:果物1ぐらいの割合だったのが、野菜7:果物3~4くらいになりました。
午前中は本の通り、なるべく果物のみで過ごすようにし始めました。
それとこれは前回感想を書いたローフード 私をキレイにした不思議な食べ物の影響でもあるのですが、昼食と夕食時の前菜の前にもしくは前菜としてフルーツを食べるようになりました。以前は特に夜なんかは果糖を摂るのが嫌で果物は避けていたのですが、そういうこだわりが消えて、果物はいつでも(食後以外)よく食べるようになりました。

単純にこれだけでも果物から得られるビタミンやファイトケミカルの摂取量がうんと増えたことになります。それから代謝が上がったような気がします。もう少し肌の水分量が上がると良いなと期待して、しばらくはこの生活を続けていこうと思います。


この本を読みながらたびたび思い出したのが




このスキニービッチ。こちらのほうがうんと新しいので、きっとこの著者もフィットフォーライフの影響を受けたのかなと思いました。
どちらかと問われたらスキニービッチを私はおすすめします。題名や語り口調はややふざけた感がありますが、大真面目なヴィーガン本ですのでもちろん男性にもお勧めです。
この本のレビューはまたいづれ書こうと思います。




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初めて読んだローフードの本の感想を述べたいと思います。


著者の石塚ともさんのブログは、ローフードに興味がある人なら一度は見たことがあると思います。私も過去記事までじっくりと読んでいました。でもそこに出てくる『カタカナの名前の誰か』だったり『あのレシピ』のあの内容だったりが分からず、もどかしい時があったのが本を読んでやっとスッキリしました。


この本はローフードを始めて効果を実感した著者が、アメリカ人の友人の家に45日間だったかな滞在して彼女にローフードを作り、その体の変化を記録したものです。
※ローフードとは、生もしくは48℃以下で加熱した食品を摂る食事法


ローフードの力って本当にすごいんだな、ってワクワクしながら読み進めました。ただのルール本だったり、こうするのがローフードなんだよと言う教科書的なものではなくて、むしろ冒険物的な次のページの展開が気になって仕方の無い内容で一気に読んでしまいました。軽い語り口調なので一日で読み切れます。


今までも彼女のブログを好意的に読んできたけれど、この本を読み終えてもっともっと好きになってしまいました。ブログでもそうなのだけど、著者は今の自分の気持ちのありようを少しもオブラートに隠すこと無く表現するのです。
それが弱い自分だったりずるい自分だったりしてももさらけ出してありのままに表現しているところがね、むしろ私自分のそういう弱さやずるさを見せつけられたような気がして居心地悪くなってハッとなったり。

ブログを読んだ限りで彼女は強い女性だと思っていたけれど、最初から強かったわけではなくて、ローフードに出会ってキレイになったと同時に強くもなっていったのだなと思います。人って揺るぎない物を手にすると強くなれるって本当だなって思いました。


ローフードのルール本としてもレシピ本としてももちろん、とても役に立っています。





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布ナプキンのお話をするのは久しぶりですが、もうすっかりパンティーライナーとして常に布ナプキンを身につけていて私の日常となりました。

布ナプキンは主にパンティーライナー使用と夜用ナプキン使用で、生理日にはシリコンカップ、使い捨てないタンポンを使用しています。
シリコンカップの感想はこちら


で、4月に日本に一時帰国した際にアースデイ東京2012のイベントで新しく布ナプキンを買いました。



touta.と言う初めて見るお店だったのですが、たくさんある布ナプキンのお店の中でもこちらの雰囲気が気に入りました。
面白いのがこの形。

まんまるなのです。




以前ご紹介したフランス製の布ナプキンはいかにもな形のこちら



布ナプキン1ヶ月目の感想はこちら



内側の肌に当たる面はオーガニックコットンです。外側の布はお布団の古布などを利用しているそうで、色々な柄が揃っていました。


このまんまる型が愛らしくて手に取ってみたのですが、使ってみるとこの形がとても良い働きをすることに気付きました。

パンツのラインに沿って勝手にフィットしてくれるのです。極端な例でいくと、ボクサータイプのパンツの時は長方形の前から後ろまで同じ幅のラインになるし、Tバックの時には前幅広く、後ろに行くに従って細身になるように布がパンツに合わさってくれるのです。

以前のタイプだと、パンティーライナー用の布ナプキンが小ぶりなこともあってか、肌に当たる面がくるくると回ってしまうこともあったのですが、touta.ではそれがなくなりました。

そして何と言っても気に入ったのが洗濯して干しておいてもナプキンらしくないところです。むしろまんまるの布が可愛らしくさえあります。


お試し用で1枚しか購入してこなかったのですが、今ではこのtouta.が一番のお気に入り、勝負布ナプキン!?となりました。


全国に取扱店があるようですのでご興味のある方はご覧ください。

touta.の取扱店一覧


布ナプキンはおひさまに当てて干すことで消毒作用があるそうです。布ナプキンにとっては嬉しい日光浴の出来る季節になりましたね。



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今週のマルシェ。

春になってから、並んでいる野菜には葉付きのものや花付きのものが多くなりました。
例えば人参なんかでも冬だと葉は切り取られていることが多いのですが、玉ねぎもエシャロットも葉が付いていて緑に心が躍ります。

そしてハーブ類は花が付いていたりします。花ももちろん食べられるので、少しの間飾ってから頂きたいと思います。



最近アンチエイジングに目覚めて、せっせと抗酸化物質を摂るようにしています。気に入っているのがグレナデン70%とビルベリー30%のオーガニックストレートジュース。瓶入りのジュースには栄養素が残っていないと言う意見もありますが、絞り立てを瞬時に瓶詰めしているものなのでその心配は無いことを期待して飲んでいます。





今日は昼間日傘を差していたかと思えば夕方には、ヒョウが降りました。日本ではヒョウを見たことが無かったので最初は驚きましたが、こちらでは割とよく降ります。気温の急激な変化で体がバランスを崩さないように、ますます体調管理に気をつけたいものです。


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日本滞在記の続きです。




表参道から歩いてほどなくあるシンシアガーデン。2階のオーガニックレストランにある『ガーデンサラダ』のボリュームがすごいと聞いてぜひとも見てみたいと思っていました。

こちらはレストランの他に1階がオーガニックコスメのショップとリフレサロン、地下がスパになっていて外からも中からも綺麗になれてしまうところなのです。

会社員の方には難しい時間帯ですが、平日限定でランチとリフレがセットになったお得なプランがあるとのことでそちらに行って参りました。

リフレは1階のサロンで受けます。全3席の落ち着いた雰囲気の中、今回私が受けたのはヘッド&ショルダー45分コース¥5450(昼食込み)。リフレクソロジーも選ぶことができます。


こういったマッサージ店はたくさんあるので良いところを選ぶのは難しかったりします。中には本当に勉強なさったのかしら?と思うような素人のような施術者もいるのが現状です。ですが、シンシアガーデンの方は本格的でした。溜まっていた肩から頭へのおもりのような疲れがすーっと溶けてなくなりました。足や腕のマッサージは自分でもすることが出来るけれど、背中や肩などは難しいのでプロの方にやっていただくのが一番ですね。


頭がスッキリしたところで2階に上がって昼食を頂きます。








アーユルヴェーダ式のカレーセット




噂に聞いていたガーデンサラダ。有機野菜を中心とした20種の野菜のサラダです。大きさが伝わりにくい写真で残念ですが、大きなどんぶりに山盛りのサラダ、目で確認しただけでこれを食べた自分の体が綺麗になっていくのが想像出来るようでした。

こんなに大きなサラダを食べていたらドレッシングの味に飽きてしまいそうなものですが、ここのドレッシングがなんとも言えない美味しさで、お代わりをしてしまいたいくらいでした。とは言ってもここでストップ。またしても食後のデザートまではたどり着けませんでした。

※ランチリフレのセットでこのサラダを注文する場合+300円かかります。





セットのベーグルはもちもちふっくら。

また、セットには五行茶と呼ばれる、中国の五行説を元に西洋ハーブと東洋の野草をブレンドしたハーブティーが付きます。自分の体調に合わせて五種類のブレンドから選びます。


先日アップしたレストラン銀座の日水土もそうだし、このシンシアガーデンでも思ったのですが、オーガニック関係のお店に勤めてらっしゃる方は皆さん抜群に肌が綺麗ですね。それもお化粧で取り繕った綺麗さではなく、肌質そのものがきめ細かいし、中から光り輝いている方ばかり。
こんな素敵な女性を見ていると、オーガニックに出会えて、ベジタリアンになって、良かったと思います。これからも自然を大事にして作られた食品や化粧品を選んで、地球のリズムと呼吸を合わせられるような暮らし方をして行きたいと思いました。



SINCERE GARDEN(シンシアガーデン)
東京都港区北青山3-5-4
Tel : 03-5775-7370(ショップ)
Tel : 03-5775-7375(カフェ)
営業時間は階によって異なります。
www.sincere-garden.com




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