第１３回 元祖テールラーメン
お久しぶりです。営業の郡司です。
道内各地の美味しいランチを紹介するこのブログで、ラーメン店を載せるのはちょっと難しいと思っています。何と言っても数が多すぎるし、有名店は既にご存知の方も多いですよね。
でも、今回は札幌近郊の、ちょっと変わったラーメン店を紹介します。
先日、札幌市の隣町、石狩郡当別町に行ってきました。ある設計事務所を訪ねるためです。
何年も前にゴルフから足を洗った私は、当別町に行く機会がほとんどありません。
北区あいの里の読売新聞ビルを右折して札幌大橋を渡ると、一面に懐かしい田園風景が広がります。ここが当別町太美地区です。
太美と言えば健康センターが有名ですが、もう一つの名物が元祖テールラーメンの「なかむら」です。
ＪＲ太美駅のすぐ前にあるアパート風の茶色の建物は、とてもラーメン店には見えません（もともと焼肉屋らしい）。お店の前では地元で取れた山菜や野菜類を並べて売っていました。
元祖と名乗るからには、かなり歴史があるのでしょう。トロトロに煮込んだ牛テールが２つ、どんぶりの真ん中に所狭しと並んでいます。スープはこってり系の塩味。
肉だけ取り出して食べられるように、お皿と特製醤油も添えられています。
ボリューム満点のテールラーメン。
次回はＪＲで行ってビールを飲みながら食べたいですね。
日食
みなさん、こんにちは。住宅通信社、佐藤です。
６月２日に部分日食があったそうです。早朝のうえ、太陽が欠けて見えるのが最大12％程度と小さいものだったので知りませんでした…
2009年には奄美地方を中心に皆既日食がありましたが、来年の５月２１日早朝には九州南部、四国の大部分、紀伊半島、関東で金環日食が見られます。
国立天文台では１年後に控えたこのイベントのために公式サイトに特設ページを設置しています。
というか日食とはなんでしょうか。
以下、国立天文台ホームページより引用
「日食」とは、月が太陽の前を横切るために、月によって太陽の一部（または全部）が隠される現象です。
太陽が月によって全部隠されるときには「皆既日食（または皆既食）」と呼ばれます。
また、太陽のほうが月より大きく見えるために月のまわりから太陽がはみ出して見えるときには「金環日食（または金環食）」と呼ばれます。今回は日本の一部の地域でこの「金環日食」が見られます。
太陽の一部だけが月に隠されるときには「部分日食（または部分食）」と呼ばれます。
図では、金環日食が起こる仕組みを、地球の外からの視点で示しています。相対的に、太陽が地球に近く、月が地球から遠いときに日食が起こると、太陽によってできる月の影は地球の表面まで届きません。このような場合、月の影の延長上の地点には、太陽の縁からの光だけが届いて金環日食が起こり、そのまわりの地点では部分日食が起こります。
日食は、見る場所によって、どのくらい深く欠けるかも違いますし、日食が始まる時刻や一番大きく欠ける時刻・日食が終わる時刻も違います。
引用終わり
次に日本で金環食が見られるのは2030年6月。北海道の大部分で見ることができます。
ついでにいうと皆既食は2035年。茨城、群馬、長野などで見ることができます。
いずれにしても日本では20年に１度くらいしか見られない現象。まだ１年ありますが、なんとか見に行きたいものです。
それでは（・∀・）ノシ
６月２日に部分日食があったそうです。早朝のうえ、太陽が欠けて見えるのが最大12％程度と小さいものだったので知りませんでした…
2009年には奄美地方を中心に皆既日食がありましたが、来年の５月２１日早朝には九州南部、四国の大部分、紀伊半島、関東で金環日食が見られます。
国立天文台では１年後に控えたこのイベントのために公式サイトに特設ページを設置しています。
というか日食とはなんでしょうか。
以下、国立天文台ホームページより引用
「日食」とは、月が太陽の前を横切るために、月によって太陽の一部（または全部）が隠される現象です。
太陽が月によって全部隠されるときには「皆既日食（または皆既食）」と呼ばれます。
また、太陽のほうが月より大きく見えるために月のまわりから太陽がはみ出して見えるときには「金環日食（または金環食）」と呼ばれます。今回は日本の一部の地域でこの「金環日食」が見られます。
太陽の一部だけが月に隠されるときには「部分日食（または部分食）」と呼ばれます。
図では、金環日食が起こる仕組みを、地球の外からの視点で示しています。相対的に、太陽が地球に近く、月が地球から遠いときに日食が起こると、太陽によってできる月の影は地球の表面まで届きません。このような場合、月の影の延長上の地点には、太陽の縁からの光だけが届いて金環日食が起こり、そのまわりの地点では部分日食が起こります。
日食は、見る場所によって、どのくらい深く欠けるかも違いますし、日食が始まる時刻や一番大きく欠ける時刻・日食が終わる時刻も違います。
引用終わり
次に日本で金環食が見られるのは2030年6月。北海道の大部分で見ることができます。
ついでにいうと皆既食は2035年。茨城、群馬、長野などで見ることができます。
いずれにしても日本では20年に１度くらいしか見られない現象。まだ１年ありますが、なんとか見に行きたいものです。
それでは（・∀・）ノシ
地ビール
みなさん、こんにちは。住宅通信社、佐藤です。
札幌も暖かくなって、いよいよ春めいてきました。もう６月だけど。
今年の夏は去年のような猛暑になるのでしょうか？気象庁の３ヵ月予報によると、東日本における６～８月の平均気温は「平年並み」、西日本は「高くなる確率が40％」だそうです。
ちなみに過去30年間の平年値は札幌で19.8℃。もちろん最高気温はもっと暑くなります。
そんな夏の夜に欠かせないのがビール。冬にも欠かせないのは秘密（´∀｀）
余談ですが、小学校の頃は夏休みになると突然現われる「夏休みの友」という宿題がありました。今でもあるんでしょうか？所詮は一時期の関係、なにも友じゃなかったですね。むしろてｋ…
というわけで、今回のお題は前回の東北応援フェアに続き「東北の地ビール」。岩手・宮城・福島から１つずつ紹介したいと思います。
岩手県 銀河高原ビール（西和賀町）
ヴァイツェンと呼ばれる小麦のビールへのこだわりが同社のウリ。一般的に日本でビールと呼ばれる黄金色の「ピルスナー」が、ビール酵母を濾過してホップの香り・苦みと喉越しのキレに特化しているのに対し、ヴァイツェンはビール酵母を濾過しない濃厚な味とフルーティーな香りが特徴。ヴァイツェンをベースに大麦と小麦を独自にブレンドした「小麦のビール」もあります。
宮城県 オニコウベスキー場（大崎市）
地元の素材を使った地ビールを販売しています。ラガー発泡酒の「高原ラガー」のほか、自然乾燥米「ゆきむすび」を使った緑味が勝ったシャンパンタイプの発泡酒や、やまぶどうでカクテルのような甘味をつけたタイプもあります。
福島県 みちのく福島路ビール（福島市）
ピルスナーやヴァイツェン、レッドエールなどさまざまな種類のビールを扱っています。変わり種は福島県産の「ひとめぼれ」と県産オリジナル酵母を使った「マイビール」。ビールなのに吟醸酒の香りで口当たりはまろやかだとか。福島特産の桃を使った「ピーチエール」も。
画像がないのが辛いところですが、いずれも公式ホームページがあるので確認してみてください。
ちょっとした贅沢（被災地の企業支援にもなります）のつもりで、ネットで検索してみてはいかがでしょうか。
それでは（・∀・）ノシ
福島名物・薄皮まんじゅうをいただきました
札幌も暖かくなって、いよいよ春めいてきました。もう６月だけど。
今年の夏は去年のような猛暑になるのでしょうか？気象庁の３ヵ月予報によると、東日本における６～８月の平均気温は「平年並み」、西日本は「高くなる確率が40％」だそうです。
ちなみに過去30年間の平年値は札幌で19.8℃。もちろん最高気温はもっと暑くなります。
そんな夏の夜に欠かせないのがビール。冬にも欠かせないのは秘密（´∀｀）
余談ですが、小学校の頃は夏休みになると突然現われる「夏休みの友」という宿題がありました。今でもあるんでしょうか？所詮は一時期の関係、なにも友じゃなかったですね。むしろてｋ…
というわけで、今回のお題は前回の東北応援フェアに続き「東北の地ビール」。岩手・宮城・福島から１つずつ紹介したいと思います。
岩手県 銀河高原ビール（西和賀町）
ヴァイツェンと呼ばれる小麦のビールへのこだわりが同社のウリ。一般的に日本でビールと呼ばれる黄金色の「ピルスナー」が、ビール酵母を濾過してホップの香り・苦みと喉越しのキレに特化しているのに対し、ヴァイツェンはビール酵母を濾過しない濃厚な味とフルーティーな香りが特徴。ヴァイツェンをベースに大麦と小麦を独自にブレンドした「小麦のビール」もあります。
宮城県 オニコウベスキー場（大崎市）
地元の素材を使った地ビールを販売しています。ラガー発泡酒の「高原ラガー」のほか、自然乾燥米「ゆきむすび」を使った緑味が勝ったシャンパンタイプの発泡酒や、やまぶどうでカクテルのような甘味をつけたタイプもあります。
福島県 みちのく福島路ビール（福島市）
ピルスナーやヴァイツェン、レッドエールなどさまざまな種類のビールを扱っています。変わり種は福島県産の「ひとめぼれ」と県産オリジナル酵母を使った「マイビール」。ビールなのに吟醸酒の香りで口当たりはまろやかだとか。福島特産の桃を使った「ピーチエール」も。
画像がないのが辛いところですが、いずれも公式ホームページがあるので確認してみてください。
ちょっとした贅沢（被災地の企業支援にもなります）のつもりで、ネットで検索してみてはいかがでしょうか。
それでは（・∀・）ノシ
福島名物・薄皮まんじゅうをいただきました