第13回 元祖テールラーメン
お久しぶりです。営業の郡司です。
道内各地の美味しいランチを紹介するこのブログで、ラーメン店を載せるのはちょっと難しいと思っています。何と言っても数が多すぎるし、有名店は既にご存知の方も多いですよね。
でも、今回は札幌近郊の、ちょっと変わったラーメン店を紹介します。
先日、札幌市の隣町、石狩郡当別町に行ってきました。ある設計事務所を訪ねるためです。
何年も前にゴルフから足を洗った私は、当別町に行く機会がほとんどありません。
北区あいの里の読売新聞ビルを右折して札幌大橋を渡ると、一面に懐かしい田園風景が広がります。ここが当別町太美地区です。
太美と言えば健康センターが有名ですが、もう一つの名物が元祖テールラーメンの「なかむら」です。
JR太美駅のすぐ前にあるアパート風の茶色の建物は、とてもラーメン店には見えません(もともと焼肉屋らしい)。お店の前では地元で取れた山菜や野菜類を並べて売っていました。
元祖と名乗るからには、かなり歴史があるのでしょう。トロトロに煮込んだ牛テールが2つ、どんぶりの真ん中に所狭しと並んでいます。スープはこってり系の塩味。
肉だけ取り出して食べられるように、お皿と特製醤油も添えられています。
ボリューム満点のテールラーメン。
次回はJRで行ってビールを飲みながら食べたいですね。

