地ビール
みなさん、こんにちは。住宅通信社、佐藤です。
札幌も暖かくなって、いよいよ春めいてきました。もう６月だけど。
今年の夏は去年のような猛暑になるのでしょうか？気象庁の３ヵ月予報によると、東日本における６～８月の平均気温は「平年並み」、西日本は「高くなる確率が40％」だそうです。
ちなみに過去30年間の平年値は札幌で19.8℃。もちろん最高気温はもっと暑くなります。
そんな夏の夜に欠かせないのがビール。冬にも欠かせないのは秘密（´∀｀）
余談ですが、小学校の頃は夏休みになると突然現われる「夏休みの友」という宿題がありました。今でもあるんでしょうか？所詮は一時期の関係、なにも友じゃなかったですね。むしろてｋ…
というわけで、今回のお題は前回の東北応援フェアに続き「東北の地ビール」。岩手・宮城・福島から１つずつ紹介したいと思います。
岩手県 銀河高原ビール（西和賀町）
ヴァイツェンと呼ばれる小麦のビールへのこだわりが同社のウリ。一般的に日本でビールと呼ばれる黄金色の「ピルスナー」が、ビール酵母を濾過してホップの香り・苦みと喉越しのキレに特化しているのに対し、ヴァイツェンはビール酵母を濾過しない濃厚な味とフルーティーな香りが特徴。ヴァイツェンをベースに大麦と小麦を独自にブレンドした「小麦のビール」もあります。
宮城県 オニコウベスキー場（大崎市）
地元の素材を使った地ビールを販売しています。ラガー発泡酒の「高原ラガー」のほか、自然乾燥米「ゆきむすび」を使った緑味が勝ったシャンパンタイプの発泡酒や、やまぶどうでカクテルのような甘味をつけたタイプもあります。
福島県 みちのく福島路ビール（福島市）
ピルスナーやヴァイツェン、レッドエールなどさまざまな種類のビールを扱っています。変わり種は福島県産の「ひとめぼれ」と県産オリジナル酵母を使った「マイビール」。ビールなのに吟醸酒の香りで口当たりはまろやかだとか。福島特産の桃を使った「ピーチエール」も。
画像がないのが辛いところですが、いずれも公式ホームページがあるので確認してみてください。
ちょっとした贅沢（被災地の企業支援にもなります）のつもりで、ネットで検索してみてはいかがでしょうか。
それでは（・∀・）ノシ
福島名物・薄皮まんじゅうをいただきました
札幌も暖かくなって、いよいよ春めいてきました。もう６月だけど。
今年の夏は去年のような猛暑になるのでしょうか？気象庁の３ヵ月予報によると、東日本における６～８月の平均気温は「平年並み」、西日本は「高くなる確率が40％」だそうです。
ちなみに過去30年間の平年値は札幌で19.8℃。もちろん最高気温はもっと暑くなります。
そんな夏の夜に欠かせないのがビール。冬にも欠かせないのは秘密（´∀｀）
余談ですが、小学校の頃は夏休みになると突然現われる「夏休みの友」という宿題がありました。今でもあるんでしょうか？所詮は一時期の関係、なにも友じゃなかったですね。むしろてｋ…
というわけで、今回のお題は前回の東北応援フェアに続き「東北の地ビール」。岩手・宮城・福島から１つずつ紹介したいと思います。
岩手県 銀河高原ビール（西和賀町）
ヴァイツェンと呼ばれる小麦のビールへのこだわりが同社のウリ。一般的に日本でビールと呼ばれる黄金色の「ピルスナー」が、ビール酵母を濾過してホップの香り・苦みと喉越しのキレに特化しているのに対し、ヴァイツェンはビール酵母を濾過しない濃厚な味とフルーティーな香りが特徴。ヴァイツェンをベースに大麦と小麦を独自にブレンドした「小麦のビール」もあります。
宮城県 オニコウベスキー場（大崎市）
地元の素材を使った地ビールを販売しています。ラガー発泡酒の「高原ラガー」のほか、自然乾燥米「ゆきむすび」を使った緑味が勝ったシャンパンタイプの発泡酒や、やまぶどうでカクテルのような甘味をつけたタイプもあります。
福島県 みちのく福島路ビール（福島市）
ピルスナーやヴァイツェン、レッドエールなどさまざまな種類のビールを扱っています。変わり種は福島県産の「ひとめぼれ」と県産オリジナル酵母を使った「マイビール」。ビールなのに吟醸酒の香りで口当たりはまろやかだとか。福島特産の桃を使った「ピーチエール」も。
画像がないのが辛いところですが、いずれも公式ホームページがあるので確認してみてください。
ちょっとした贅沢（被災地の企業支援にもなります）のつもりで、ネットで検索してみてはいかがでしょうか。
それでは（・∀・）ノシ
福島名物・薄皮まんじゅうをいただきました