キッチン道具屋さん

ハワイのワードセンターと言う場所に素敵なキッチン道具屋さんがあります。

可愛いものや素敵な道具が沢山あってみているだけでも楽しいお店です。

エグゼクティブシェフというお店です。

鍋釜なども色とりどりで綺麗なものが沢山並んでいます。


ゴムベラやスプーンなども色の綺麗なものが沢山揃っています。

鍋つかみもすごいバリエーションがあってハワイらしい色柄のものも沢山あるのでどれも欲しくなります。

お土産にもいいものが沢山あります。

今回はこちらの赤とブルーのガラス製の塩胡椒フリをお買い上げ。

穴の大きなものが中々見つからなかったので気に入って買いました。

バーベキュー

私の住んでいるアパートには住人が使うことの出来るバーベキュースタンドが設置してあります。

プールの脇に誰でも使えるようになっています。

ガスですが、中に石がしいてあって遠赤外線の炭のような効果が出るように作ってあるのでグリルするととても美味しく出来上がります。

スイミングプールの奥には屋根つきのバーベキュー用の場所もあり冷蔵庫や流し台も完備しています。

私はこのバーベキュースタンドを結構よく利用するのですが、余り他の人を見かけることがありません。

こういったバーベキュースタンドが、５箇所くらいあります。

今日はサラダとお肉とお魚とご飯とジャガイモ、コーンです。

夏は生の美味しいとうもろこしが出回るのでバーベキューには必ず登場します。

後はジャガイモの丸焼きをバターと醤油を少々たらしていただきます。

これは人気で子供も大人も大好きです。

お肉とご飯の相性は抜群ですからご飯は欠かせません。

炊飯ジャーごと持って行きます。

お漬物やキムチもご飯のお供に抜群です。

今回は日本から持ってきてもらった新の秋刀魚を焼きました。

大根おろしをたっぷりつけて、あー日本の秋ですね。

いまの季節は７時半ごろが日没です。

食事をしている間に外は薄暗くなってきて真ん丸いお月様が出ていました。

ハワイは夕方になると温度がぐんと下がって最低気温は大体２１度から２３度くらい。

風（貿易風）がいつも吹いているので体感温度は結構低く感じます。

夜は外にいると少し肌寒いくらいの時もあります。

トゥワイライトタイムはハワイで一番好きな時間帯です。

ゴルフ場 IN HAWAII

オワフ島には４２のゴルフコースがあるそうです。

その中でプライベートクラブは４箇所です。

ソニーオープンで有名なワイアラエカントリークラブ、ハワイで一番古いオアフカントリークラブ、HICCカントリークラブ、そしてミッドパシフィックカントリークラブです。

今日はミッドパックカントリークラブを紹介します。

このゴルフ場は我が家からは４０分くらいのところにあるカイルアという地域にあります。

カイルアはオアフ島で一番綺麗なビーチのある場所です。

ゴルフ場の駐車場から見える海の景色です。

海の色が美しいコバルト色をしています。

ハワイでは珍しく割合にアップダウンがあって変化に富んだ楽しいコースです。

アウトの一番の打ち下ろしのパー４のコースです。

遠くの山々も綺麗です。

コース内には花の咲く木も沢山あって綺麗です。

ハワイのゴルフ場はほとんどどこでもコース内にカートで入ってボールの横まで行く事が出来ます。

自動カートで歩く人も結構居ます。

フェアーウエイは結構広々していますが、距離が長くなかなかタフなコースです。

Be Still Tree

Be Still Tree

写真はクリックしてみてください。拡大します。

チョッと変わった名前の木です。

植物の本によると樹液に毒性があるということでそっとしておくとかそんな意味の名前が付いたのかと思います。

毒があるとは思えない可愛い花です。

葉が細く笹のようで涼しげです。

少しオレンジがかった色のものもあります。

木全体はこんな感じでこんもりと茂っています。

筒状の花が少し下を向いて咲きます。

ハワイではポピュラーな花です。

家の生垣などにもよく使われています。

ステーキディナー

ハワイはお肉が安くて美味しいのでたまにステーキを焼きます。

今日の献立はスモークサーモン、サラダ、ビーフステーキです。

スモークサーモンは美味しいものが手に入ります。

サラダはナロベジタブルと言ってハワイで取れた新鮮な野菜を売っています。

ミックスベジタブルになっていたりルッコラだけやハーブ野菜など色々あります。

ステーキです。

ニンニクのカリカリを乗っけてあります。

付け野菜はアボカドとジャガイモのマヨネーズ和えとインゲンと人参のソテーです。

ボリューム満点のステーキです。