着物

着物は結構よく着ます。

母の残したものもたくさんありますし、帯はみんな切って、ちゃっちゃと着られるように工夫してあるので、15分もあれば着られます。

これは竹の柄の結城。

帯留めは珊瑚

帯は琳派風の波模様

葉っぱの所々に黄色や赤の糸が使ってあります。

こちらは母の残した結城の縫いのある着物。

帯留めはオパールです。

東屋と鳥に縫いがしてあります。

こちらは羽織り。

最近羽織は流行らないのか、来ている人をほとんど見ませんが、コートと違って、ジャケットのようなものなので、脱ぐ必要がなくって、便利です。

ある日の夕ご飯

今夜はブイヤベース

キンキとホタテ

アサリや蛤や海老も

スープは車海老の頭が冷凍してあったものを、バイタミックスでペーストにしたものです。

サフランはインドに行った時に買ってきたもので、死ぬまで使えるほどストックがあります。

お米をスープに投入　〆はリゾットです。

パルメザンをたっぷり掛けて。

草津

友人の草津の別荘に行ってきました。

湯畑

友人のおうちは暖炉を焚いて、暖かです。

外の温度は、氷点下10度くらいです。

おでんであったまります。

お刺身も。

帰りの道で、山の木が凍っていて綺麗でした。

ブイヤベース

食材は浅利、蛤、キンキン、車海老、帆立貝。

エビのペーストに貝、お魚を投入します。

サフランも入れます。

〆はサフラン入りのリゾットです。

ある日の夕食

今日はイタリアン

近所に有名な生ハムを売るお店があります。

サルメリア69と言って、素晴らしい生ハムを買うことができます。

勿論その場で、切ってくれます。

オニオングラタン

チーズと黒いものは69で買った、くるみやいちじくが、プルーンなどで固めてあるもの。

名前はわかりませんが、すっごく美味しいものでした。

ペルシューとサラダ

牡蠣のバターソテー

モンテネグロのワイン🍷


フルーツトマトとアンチョビのパスタ

パルメザンチーズを掛けていますが、

テレビの音がバックグラウンドミュージックになっていますが、鬼平犯科帳をやっています。(笑)