歌舞伎鑑賞

1月は新橋演舞場と歌舞伎座と2回歌舞伎鑑賞をしました。

演舞場は海老蔵の初春歌舞伎

演舞場にも小さなおいなりさんがあります。

こちらは歌舞伎座の初春大歌舞伎

コロナで3部制になっていて、座席もひとつおきになっています。

それにしてもガラガラ‼️

歌舞伎鑑賞は必ず着物で出かけます。

これは笹柄の結城の着物に琳派風の帯

帯留めは珊瑚

これはハゼの柄の羽織

この着物は多分塩沢

帯は私が描いた梅の柄です。

日本画 紅白梅

2月になって、そろそろ梅の便りもきかれる頃になりました。

この絵は自宅にある白梅を写生して、おめでたいように紅白梅にアレンジして製作したものです。

お正月にも、勿論梅の季節の2月、3月にもかけられる絵です。

これがモデルの梅の木です。

可哀想なくらい真ん中がすっぽりなくて、空洞になっています。

それでも毎年、綺麗な花をつけてくれます。

日本料理 瓢亭

南禅寺瓢亭の支店が日比谷のミッドタウン内にあります。

友人と夕食に行ってきました。

先付け

かずのこや黒豆、蕗の薹など

小松菜と油揚げ

白味噌仕立てのお椀

人参が可愛く覗いています。

瓢亭自慢の鯛のお刺身

やっぱり本当に美味しい鯛です。

八寸

名物の瓢亭卵やあん肝、お稲荷さん　菜の花など

マナガツオの塩焼き

炊き合わせ

大根と鴨と水菜

海老真薯のお吸い物

お漬物と澱粉

お菓子

美味しいお料理でした。

お家で中華

お歳暮やお中元の選べるギフトにフカヒレがあります。真空パックにしてあって、おいて置けるので、いつもフカヒレを選びます。

もう、4、5枚貯まったので、今日は贅沢にフカヒレラーメンを作りました。

まずは春巻き

椎茸、鳥ももの薄切り、白髪ネギ、春雨が入っています。

味付けは醤油と酒とオイスターソース

勿論、生姜ニンニクは入っています。

チャーシュー

フカヒレがドーンと乗ったフカヒレラーメン❣️

コラーゲンいっぱいで、免疫効果抜群です。

美味しかったぁ‼️

蒔絵

桜の頃に間に合うように桜の柄の三段重に蒔絵を施しています。

模様の下書きをして、漆を塗って、銀の粉を蒔いて、その上から色漆をかけて、室で乾かして、

研いで、下の銀色を浮かび上がらせます。

1、2、3の側面の部分はまだ研ぎ出しがしていない状態です。

完成したふた

こちらは、研ぎ出しは終わっていますが、花の中央の雌しべ、雄しべが書き入れていない状態です。お花見弁当を入れるのに間に合いそうです。