ストーブ

我が家には煮炊き用のストーブがあります。

寒くなると大活躍です。

灯油ストーブです。

通常はこんなふうにヤカンを乗せてお湯が沸いています。火が遠いので、煮炊きに最適です。

オックステールも時間はかかりますが、ただ乗せて置くだけです。

ゆっくりゆっくり炊くと美味しく出来ます。

これは牛すじを柔らかくストーブで炊いて、味噌と砂糖で味付けして柔らかく茹でた大根と豆腐、半熟卵を入れました。

食べる時に九条ネギをたっぷり入れて。

寒い冬には温まる美味しい料理です。

ある日の夕食 豚しゃぶ

寒くなってきたので、お鍋が良いですね。

今日は豚しゃぶです。

お野菜はねぎともやしとしめじ

麺は締めのラーメン用その横のお肉もラーメン用の焼き豚

豆腐も頂きます。

最後はチャーシューラーメンです。

ある日の夕食 洋食

今日は洋食です。

パンはガーリックバケットとプレジールのルージュというナッツがいっぱい入ったパン

フォアグラは自家製

パテドカンパーニュはお料理教室の生徒さんの手作り。

スープは伊勢志摩観光ホテルの伊勢海老のスープ

缶詰で売っています。

とっても美味しいスープです。

ビフカツ

レタス🥬アヴォカド、トマト添え

Bebe会

着物を着て美味しいものを食べる会を開催しています。今回二回目。

Bebe会と言います。

おべべを着る会。

第一回目はアマン東京でランチ。

今回の第二回目は料亭青柳でランチ

参加資格は着物で参加することです。

男性もいらっしゃいます。

日本酒がずらり

先付けの大徳寺麩の白和え

お弁当

しめじご飯

デザート

千葉旅行 其のニ

初日の夕食はお庭でバーベキュー

近所のお魚屋さんで買った、キトキトのカサゴとバリバリ生きてる黒アワビ

サザエ

はまぐり

酒のつまみ

ウインナー

シーザースサラダ

鮑のバター焼き

カサゴの塩焼き

これ抜群に美味しかった❣️

ステーキも

たまごチャーハン