北の丸公園 秋

北の丸公園や東御苑、皇居外苑や皇居三の丸公園などよく散歩します。

日本には皇室があって本当によかったと思います。素晴らしいお城の跡もきちんと整備されて残されています。

今日は北の丸公園を散歩しました。

ガマズミが真っ赤に色づいています。

ポッサムホーム

紅葉

紅葉したら🍁綺麗でしょうね。

園内には小さな滝もあります。

ツワブキ

サザンカ

ネズミモチ

温泉旅行♨️其のニ

草津の温泉は日本一です。

マンホールの蓋

湯揉み

賽の河原露天風呂　巨大な露天風呂です。

流れている川は全て温泉です。

こちらは湯畑

御座の湯　ここは有料ですが、無料の温泉もたくさんあります♨️

ここは熱くて有名なお風呂

ほとんどの人は熱すぎて入れません。

温泉旅行♨️其の一

友人が草津に別荘を持っていて、そこへ遊びに行ってきました。

お庭は紅葉の絨毯🍁

紅葉の最高のタイミングでした。

割と暖かだったので、暖炉は炊きませんでした。

料理は私のお役目です。栗のチップス

オックステールスープ

東京で時間をかけて煮て来ました。

牡蠣と雲子のお鍋

牡蠣は少しバター焼きに

生牡蠣と

雲子を入れたお鍋

出来立てのポン酢と大根おろしで食べます。

お野菜は九条ネギとしめじだけ。

最後は雲子のお雑炊　卵と浅葱を入れて❣️

ポン酢作り

庭に柚子の木が2本あります。一本は花柚子

おみかんくらいのサイズです。

もう一本は本柚子で、はなゆずの倍くらいの大きい実をつけますが、今年は生り年じゃなかったようで、30個くらい収穫できただけです。

今年は一升瓶一本とペットボトル2本分が出来ました。

これは大分から送っていただいたかぼすです。

柚子だけより、かぼすの果汁も加えると甘みがあって、美味しいポン酢になります。