プクプク亭今日は、知ってる人は知っている

横浜市港北区日吉の洋食の名店『プクプク亭』に行ってきました('-^*)/


お店の真向かいに「井田病院」という、ドラマ「白い巨塔」のロケ地となった病院があり、お店自体も、ドラマ「ガリレオ」や「のだめカンタービレ」などのロケ地として使われているお店。

数々のドラマやバラエティーにロケ弁を提供していたりもしているそうです。


東急東横線日吉駅からバス、または歩いて20分くらいの悪立地にもかかわらず、訪れたお昼頃には店内は満員ヽ(゚◇゚ )ノ

店内は結構広くて、テーブル席が10席ほど。訪れた土曜日の12時頃には、すでに家族連れを中心に満席です。


席に着くと、あじのあるおばぁちゃんがオーダーを取りに来てくれます。

さて、本日のオーダーは・・・

『特製ハンバーグ(945円)』『味噌カツ(945円)』

どちらも先に書いたドラマやバラエティーのスタッフに人気のメニュー。

楽しみーo(^-^)o


待つ事15分ほどで、お楽しみの登場です!


プクプク亭_特製ハンバーグ   プクプク亭_ミソカツ

まずは 『特製ハンバーグ』

デミグラスソースと白いソース(洋ワサビのソースらしい)がたっぷりかかってます。

丸々としたフォルムは明確に美味そう!!


箸でハンバーグを割ると・・・  じゅわわわわ~~ ヽ(゜▽、゜)ノ  肉汁が溢れてデミソースにぃぃぃ!

ぱくりと口に入れると、意外とあっさり♪ ソースとよく絡まって絶品です!


なんていうんでしょ・・・ 素朴な美味しさ っと言うんでしょうか。

安心して箸が進むやさしいお味です。美味しい (´∀`)♪



お次は 『味噌カツ』

良い塩梅の厚さのトンカツに、た~ぷりのソース。あま~い香りが立ち上がってて、これまた明確に美味そう!

さてさて、さっそく・・・


サクサク感がちゃんと残ったカツに、かるい甘みと、すこし酸味を感じるソースが良い感じ♪

後味で、味噌の香りと豚肉の香りが口中に ふわわわわぁ~~:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
ご飯がススムススムですヨー♪



また、これは書いとかなければなりません!

ハンバーグ・味噌カツ共に添えられた、キャベツに掛かったドレッシングと、マカロニサラダ!

付けあわせだからとバカに出来ません!グッジョブです♪



このお店、オムライスやメンチカツも有名らしく、たくさんのお客さんが食べてましたョ

次はコレだな ( ̄▽+ ̄*)




■プクプク亭

■神奈川県横浜市港北区下田町2-7-10    地図

■11:30~22:0014:30~17:00まで休憩時間  月曜休



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中村屋 本日はラーメンおのぼり!
有名店をがっちり抑えとこー♪って事で、本日は”天空落とし”でおなじみの『中村屋』に行ってみました にひひ

店構えは至って落ち着いた老舗店風。今日はうまい具合に行列なしで入店。まず驚きは、店の敷地の半分が厨房!最寄のジャスコ側から歩いて行くと、まず厨房が覗ける作りなんですが、この広々とした厨房でスタッフの方々が仕込みをしていました。

さてさて入店。
注文は、『特中村屋(950円)』。いわゆる全部乗せですね。
カウンター10席程度にテーブルが3台。食券機でオーダーかと思いきや、ちゃんと店員さんがメニューを取りに来てくれるし、温かいお絞りまで運んで来てくれる。店の姿勢を感じさせる真面目な接客です。
特中村屋
天空落としを横目に見ながら待つ事3分ほどで、小さめの器に具沢山のラーメンの到着です。
具は、ロースと高座豚の刻みの二種類のチャーシューと、煮たまご、ほうれん草、のり、細切りメンマとどっさり。
澄んだスープに細めのストレート麺が覗きます。

今日は、2人で行ったので、塩と醤油の両方を選んでみました。
塩ラーメンは、鶏がらの香りが前面に押し出されているような・・・
逆に、醤油ラーメンは、魚介系の香りを一番に感じます。
うまそ~ニコニコ 

まずはスープをじゅりり。。。
おー!醤油は醤油、塩は塩の明確な味わいが~
なんでしょう・・・スープが主張して来ず、醤油や塩のタレの味が前面なんですが、決して濃からず、香り高いスープでまろやかにぃぃ
自然に身体に馴染むような優しいスープラブラブ!

具もうまい!
チャーシューは、出す前に少し炙って出てくるんですが、特に刻み高座豚は絶品!香ばしくて食べ応えもあってグービックリマーク
煮たまごは濃い目の味付けで良い味出てるし、のりやほうれん草も香りがある!!

のにのに麺が・・・麺ががががが
ちょっと軟らかいぃぃ、、、軟らかいんですよぉぉぉぉぉ
麺がもっとキュッとしまってると、全体的な味がビシッと来るはずなんですしょぼん

辛い!とか濃い!とかっていう特徴の少ないオーソドックスな味だけに、全体的なまとまりが大切でしょ
スープや具はうまいのにぃ、、、麺も上手く茹でれば上手いのにぃぃぃ・・・ちょっと残念シラー

■中村屋
■神奈川県大和市下和田1207-1  地図
■平日11:00~15:00 17:00~21:00  土日祝11:00~21:00   水曜休
http://www.dearest-style.com/index.html

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成田山 久々のおのぼりグルメ更新です。
長らくさぼっちゃててスミマセン得意げ

さてさて本日は、はるばる成田山新勝寺に行って参りました!
私グルメもさることながら、寺社仏閣巡りも大好きでして。

そんな成田山仲町でいただくのは、川豊『うな重(1,365円)』でございます!テレビや雑誌で見てて、これは食わねばって思ってたんすよ!
しかも、関東うなぎ初挑戦でございましてニコニコ

皆さんご存知かもしれませんが、関西と関東ではうなぎのさばき方、焼き方が異なります。
関西風:腹開きで蒸さずに身側をよく焼く
関東風:背開きで蒸した上で皮側をよく焼く
さぁ、どんなもんでしょにひひ
川豊

川豊さんでは、「さきたて・焼きたて・蒸したて」に拘っておられ、店先で職人さんがさばいている姿を横目に、うなぎを待ちます。

来ましたよ!激安の『肝吸い(105円)』と一緒に登場!
うなぎでご飯が見えない!みたいな事はありませんが、美味しそうな香りと見た目でございます!

まずは一口。
パリッとしてて、柔らかくって、香ばしくって、ジューシーで、さっぱりしてる♪
恐らくこれが関東風の焼き方によるものなのでしょう。
蒸す事で余分な油が落ち柔らかく仕上がっていて、そして皮面を強めに焼いているからか、その柔らかさが損なわれぬままパリッと香ばしい。これはうまいラブラブ!
これが、甘すぎず辛すぎず、濃すぎず薄すぎず、非常に程良い味わいのタレとあいまって、山椒をかけずとも最後まで飽きずに、且つ胸焼けになることなく頂けました。

リーズナブルですし、めちゃめちゃお奨めです!!


■ 川豊本店
■ 千葉県成田市仲町386  地図
■ 10:00~17:00        月曜休
■ http://www2.ocn.ne.jp/~kawatoyo/index.htm


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中央軒 今日のランチは、渋谷道玄坂で大阪味の長崎料理です!

大阪を中心にチェーン展開している『中央軒』 に行ってきました♪


懐かしいなぁ中央軒!私は長く梅田に勤めていた事もあって、中央軒には思い出いっぱいです。ホワイティ梅田店のおっちゃんは元気かなぁ。。。ちょっとホームシック しょぼん


それはさておき、今日は『元祖長崎皿うどん(850円)』をチョイってみました!パリッパリの細い揚げ麺に、たっぷり掛かった八方菜(とは違うんだとは思うんですが・・・)!想像するなり旨そうです 得意げ


店内は20名ほどが座れるカウンターと、テーブルが3~4席くらい。女性のお客様もぱらぱらと来られてましたよ。

そんなこんなで(どんなこんな?)待つ事5分強。きましたよ!
中央軒_元祖長崎皿うどん
カラッと揚がった麺にとろっとした野菜たっぷりのあん。

ビジュアルは100点満点ッス にひひ


では早速、いっただっきまーす!!


あんの中身は、海老・げそ・かまぼこ・ひら天・豚バラ・キャベツ・もやし・きくらげ。とろみの付いたこれらの具で、麺を包み込むように和え和えすると、攻撃的な麺が程よくやわらかくなって、でもパリパリしててーーーーーうまい ニコニコ

さらに、練りカラシをたっぷり皿肌につけてこれを和え和えするとーーーーーウマイ ニコニコ


揚げ麺が油っこいと思われがちの皿うどんですが、意外と最後までペロリと食べれる皿うどん。ウマイっす♪



■中央軒 東京道玄坂店

■東京都渋谷区円山町5-4 道玄坂ビル1F   地図

■11:30~20:30



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パンダレストラン_牛ひき肉とレタスのチャーハン 今日は以前にも行った事がある『パンダレストラン』でーす♪

※前回の記事はこちらから


今日はちっと仕事を抱えてまして、ゆっくり考えたいことがあったんで、タバコが吸えて、広くて静かなお店をって事でチョイス^^ジャスミン茶もポットで貰えちゃいますしね♪

一人パワーランチでございますな。


今日頼んだのは、『牛ひき肉とレタスのチャーハン(800円)』

レタスがたっぷり入ってう~まそー ( ̄▽+ ̄*)


いっただっきまーす (^O^)/


見た目どおり濃い目の味付けでございます。ちょっと油も多目かなぁ。。。でも、その分熱々感が継続していて美味し♪


あと、今日はスープもご紹介

基本たまごスープなんですが、これにお肉の角切りと豆腐が入っており、おいちーのです♪胡椒をいれてもおいちー♪


さてさて、チャーハンも終盤戦

味が濃いだけに後半しんどくなってきた所で、是非お試しいただきたいのが、チャーハン&ジャスミン茶!

濃くて少し油っぽいチャーハンを、薄めのジャスミン茶で流し込むと、えもいわれぬ旨さと爽やかさ (⌒¬⌒*)


パワーランチにお奨めのお店でございますよん ( ̄▽ ̄)=3



■パンダレストラン

■東京都渋谷区道玄坂2-6-16 井門ビルB1   地図

■11:30~24:00




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