ひさしぶりです！

いや～、実に一ヶ月振りぐらいの更新です。

何をしてたかというとパートの仕事を始めて少し時間がなくなったのと

みんなにあげるための編み物に没頭してました。

自分の分とあわせて帽子とマフラーのセットを四セット作りました！！

すごくないいですかっ？しかもかわいいんですよっ！！（でたっ！！いつもの自画自賛）

一つは豊田にいる友達のychan、あと鍼灸師のachan、そして旦那様のお母様にも。

みんな喜んでくれました(≧▽≦)

あとは旦那様や姉のkchan、私の母、などなどにいろんなプレゼントを用意して

たのしいクリスマスをおくりました。

みんなに感謝o(^-^)oの気持ちです。

昨日は実家でチーズフォンデュをしました。

一昨日は鶏を一羽蒸した料理、旦那様のお母様手作りです！！

みんなで食べるとさらに美味しいですねっ(^ε^)♪

家の玄関のサンタさんも今日でサヨナラですね．．．

今回のクリスマスケーキは

チョコムースとキャラメルムースの二層になってます、中には洋ナシと

チョコフレーク（じゃないけど）のようなものが入ってますっ！！

かなり頑張ってつくりましたよ（;´▽｀A``

ちなみに中のムースを利用してバースデーケーキも作りました。

10歳の旦那様のお兄さんの子供の誕生日です。

喜んでくれたかな～

今年も残すところ一週間となりました．．．

はやいですよね～

まだ年賀状書き終わってないよ～！！

まだまだやり残してることがたくさんです！

初めての．．．

昨日のマカロニグラタンとかぶときゃべつのスープです。

実はマカロニグラタンを作った事がなかった私．．．

だってマカロニが入るからメインなのか、ご飯のおかずなのか分からなくて（そんな理由！？）

でも、寒くなってきて食べたくなりまして作ってみましてた。

ホワイトソースに炒めた玉ねぎ、鶏肉、しいたけ、そして人参、ブロッコリー

を絡めて（もちろんマカロニも！）パン粉かけてオーブンで焼き焼き．．．

美味しかったです～:*:・(￣∀￣)・:*:

もっと早くから作ってればよかった．．．

今日のnana

ご飯まだ～？？

私の１８番

昨日のビーフシチューです。

見た目は普通ですが、かなり美味しいです！！

ワインを一本使って、トマト缶と牛肉でことこと煮込みました。

しかもワインが多分ですがよさそうなやつだったので．．．

煮込み系が続いてしまいましたが

寒い季節はいいですよねっo(^-^)o

今日は久々お味噌汁にサバの塩焼きです。

こういうメニューも恋しくなりますp(^-^)q

今日のnana

トナカイ？

鳥の羽？

真っ赤だな～

土曜日、旦那様とnanaと大分の耶馬溪に行ってきました。

いろいろトラブルがおきまして本耶馬溪にはいけなかったんですけど

ここはすんごくきれいに紅葉してました。

途中で立派なイチョウがあったのでちょっと寄り道、葉が散ってて

黄色のじゅうたんが出来てました。

こちらもきれいな黄葉でした。

帰る間際に寄った道の駅の近くにあったから揚げ屋さん、ちょ～～うまっ！！でした。

頻度が．．．

最近更新さぼり気味．．．

編み物とか、仕事とか始めちゃって、パソコンに向う時間が～（って、ただの言い訳ですが）

というわけで、先日のおでんです！！

この間書いた出汁に一つ追加したものが．．．

それは乾し貝柱のだしです、これはもう美味しくないわけないですとっ！！

鶏がら、牛筋、にぼし、こぶ、カツオに乾し貝柱なんて:*:・(￣∀￣)・:*:

あと、練り物からもいいだしでるし！！

てな訳で、とーっても美味しいおでん完食いたしました！

焼き焼き！！

じゃーん！！

昨日たこ焼き大会？をしました～！！

achanがたこ焼き器を貰ったらしく、さっそくみんなで焼き焼き！！

粉にだし、きゃべつ、ねぎ、紅しょうが、テンカス、そして蛸にチーズを入れました。

みんな返すのが楽しくて、こぞって返してました(￣ー￣；

なかなか楽しめるし、いろんなものに使えそう！

こんどはおやつ作りに挑戦しようかな～（って人のなのに勝手に計画たててるし．．．）

こちらは、前日のスペアリブの煮込みです。

ワインとしょうゆ、マーマレードで煮込みました。

大根が美味しかった～ヾ(＠°▽°＠)ﾉ

昨日はとても寒くて買い物に出たら思わずおでんの材料を手にしていた私．．．

煮込み食べたばかりだったの忘れてた．．．(-。－；)

というわけで今日は朝からおでん作り、だしは昨日の夜に作っておきました。

鶏がらと牛筋をコトコト火にかけて、別にこんぶとにぼしの出汁もとりました。

あとは、生ぶし（かつおぶし）をしょうゆに漬け込んでる出汁しょうゆを先日作ったのでそれを入れれば

きっと美味しいつゆができるはずっ！！

たのしみ～！！

やっぱり煮込みは出汁と下処理が決めてですよねっ！！

よーし取り掛かるかなヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ

秋のドライブ

nanaが外で遊びたいよ～と訴えるので、ドライブで我慢してもらいました(^▽^;)

この間の休みに旦那様がnanaを洗ってくれたので庭にだすとものすごく

汚れるから、せめて一週間くらいはきれいなnanaでいてほしいと．．．（旦那様の気持ち）

んで、香椎浜までドライブ、海沿いをお散歩

なんかたそがれてる？

その後公園の子供たちを見学？のつもりだけど、どうみても

前の池に興味深々

かえってきたら案の定ぐっすりのnanaでした。

ところで、先日写真の整理をしていたら従妹のキャバリア、ラッキーの写真が出てきました。

どうしてこんなにかわゆいんでしょう(≧▽≦)

悔しいからnanaの小さい頃も載せちゃえ！！

真っ黒で何も見えない感じは今もかわらないな～．．．

食べすぎた～

今日は旦那様の大好物、牡蠣フライと海老フライ、そしてたっぷりのタルタルソース。

タルタルってなんであんなに美味しいんでしょうね～

今日はゆで卵にピクルス、パセリ、茹でた玉ねぎをいれました。

牡蠣の美味しい季節がやってきましたねっ！！

昔はおばあちゃん家にいくとお正月には必ず酢牡蠣が出てきてました。

でもやっぱり牡蠣フライがサイコーです(＾～＾)

今日のnana、外にでたいです～

どんぶりに酢！？

昨日、お野菜たっぷり牛丼を作ったのですが、

味付けに酢を入れました。

というのも先日旦那様のお弁当でカツどんを作っていたのですが

慌ててみりんと酢を間違えて入れてしまったのですよ．．．

しかし！！食べた旦那様は大絶賛だったのです。

それで試しに牛丼にも入れてみたもですが、さっぱり牛丼で美味しかったですよ。

だまされたと思って一度おためしあれ～

外はクリスマス一色

昨日の鮭の親子丼です。

炊いたご飯に焼いた鮭とゴマと青菜のお漬物を混ぜました。

上から錦糸卵と刻みのり、かいわれ、いくらをのせました。

あっさりとして旦那様おかわり～！！でした。

今日母とポインセチアを買いにいきました。

今の季節、どこにいってもクリスマスくりすます

家でも気分を味わうべく行ったのですが、最近は種類が豊富で悩む～(TωT)

んで、寄せ植えにしてみました。

サンタさんと記念撮影、これから少しづつクリスマス装飾をほどこしていこうかなとおもってます。