北見市北５条 麺くれや （その２３）
北見市の飲み屋街にあるこの店。現在は北見市美芳町
に移転オープンしています。当時は飲み屋街にありました。
麺くれや。北見市北5条西2丁目。（当時）
濃厚みそラーメンを注文しました。（2010/04/03）
【麺】
中太の縮れ麺。麺にもコシがあります。札幌西山ラーメンですね。
【スープ】
とんこつベースのスープです。名前の通り濃厚なスープです。
思ったほど、こってりなスープではなかったです。
脂で濃厚というわけではなく、味噌で濃厚といった印象です。
当時は深夜に飲んだ後に食べることが多く、いつもは魚だしベースの
ラーメンをここでは食べていましたが、今回は濃厚にチャレンジしてみました。
飲んだ後でも、ペロッと食べられました。濃厚とはいってもやはり脂がそこまで
多くはないからだと思いました。
個人的には魚だしベースのだししょうゆラーメンが一番お気に入りです。
北見市美芳町 ラーメン大平 （その２２）
北見市夕陽丘通りの回転寿司のトリトンの近くにあります。
2010年22杯目はこちらの店です。
ラーメン大平。北見市美芳町2-1-12。
前回食べた醤油ラーメンが美味しかったので、また来てしまいました。
今回は塩ラーメンを注文しました。（2010/03/26）
【麺】
細い縮れ麺。コシはそんなに強くないです。
あまりほかの店で見かけないこの店独特の麺です。
さらっと食べられるれます。
【スープ】
透き通ったあっさりとしたスープです。コクのあるやわらかなスープです。
鶏ガラや魚等でだしをとっているのでしょうか。
あっさりラーメンが食べたいなら絶対に大平ですね。
なんだか食べていると落ち着いた気持ちになれる一杯です。
個人的にはその３で食べた醤油ラーメンのほうが好みですが、
塩ラーメンもあっさりでおいしいですね。
北見市常盤町 大衆食堂ことこと （その２１）
北見市の常盤通り沿いにあります。
2010年21杯目。
大衆食堂ことこと。北見市常盤町1丁目5-42。
ラーメンだけでなく、鶏唐揚げやカレーライスもあるこの店。
さて今回は味噌ラーメンを注文しました。（2010/03/25）
【麺】
モチモチとコシのある麺です。中太縮れ麺ですね。
味噌ラーメンに非常にあうおいしい麺だと思います。
【スープ】
味噌の味がしっかりする濃厚なスープです。味噌の香ばしさというか
味噌っていう感じのスープです。おいしい味噌だと思います。
訓子府の味噌を使っているらしいです。
あっさりでもこってりでもない、適度な油具合で飲みやすいです。
非常においしいスープだと思います。
モチモチとした麺に濃厚なスープがよく絡み、おいしい頂ける味噌ラーメンだと思います。
また食べたい一杯です。
店内は土禁という飲食店にしては珍しい感じですが、清潔感のある店で好感が持てます。
あと、鶏唐揚げやカレー等も食べてみたいなと思いました。
北見市寿町 龍神 （その２０）
北見市の夕陽丘通り沿いにあります。
ポスフール、トリトンの近くです。トリトンの向かい側ですね。
2010年20杯目。
龍神。北見市寿町5丁目6-4 。
ここは中華とラーメンの宅配の店です。宅配もおいしいらしいです。
今回は店内限定のだし醤油ラーメンを注文しました。（2010/03/24）
ちなみに麺は超激太麺（220ｇ）、激太麺（200ｇ）、太麺（150ｇ）から選べますが、
太麺にしました。
【麺】
麺は太いです。細いうどんくらいです。弾力もあって食べ応え十分です。
【スープ】
こってりです。豚骨ベースで背脂が結構入っているのではないでしょうか。
「だし醤油」とのことですが、醤油という感じはほとんどしませんね。
濃厚な味に、こってりのスープなのですが、なんだか飲みたくなるというか
病みつきになりそうなスープです。
血中コレステロールが急上昇しそう。。。チーン。
それにしてもすごい満足感というか満腹感。
さすがに最後のほうのチャーシューは少しきつかったです。
私の好きなジャンルのラーメンではないですけど、おいしいと思います。
後半は汗をかきながら夢中（家畜の如く）で食べていました。
これで680円なら安いのでは。超激太麺（220ｇ）もどんなものかぜひ食べてみたいです。
食事抜いて、腹ペコ状態で行かないと撃沈しそうですが。
東京を中心に展開している「ラーメン二郎」ってこんな感じなのでしょうか。
いつか食べてみたいと思っているのですが。
北見市北８条 一心北見店 （その１９）
北見市中央町のセブンイレブンや、アークホテル（廃業してしまった。
一度出張で泊まったことがあったのに）、焼肉鳥源の近くにあるこの店。
2010年19杯目。
一心北見店。北見市北8条西1。
醤油ラーメンを注文しました。（2010/03/23）
【麺】
コシのある黄色い中太縮れ麺。
【スープ】
薄茶色い半透明のスープ。醤油のしょっぱさはあまりなく、ほのかに甘みを
感じるスープです。表面に背脂のようなものも浮いていましたが、
あっさりいただけるスープです。
全体的に、まろやかに仕上がっているラーメンだと思います。
連れが、味噌ラーメンを食べていましたが、味噌は濃厚そうに見えました。
次は味噌にチャレンジですな。