北見市北８条 一心北見店 （その１９）

北見市中央町のセブンイレブンや、アークホテル（廃業してしまった。

一度出張で泊まったことがあったのに）、焼肉鳥源の近くにあるこの店。

2010年19杯目。

一心北見店。北見市北8条西1。

醤油ラーメンを注文しました。（2010/03/23）

【麺】

コシのある黄色い中太縮れ麺。

【スープ】

薄茶色い半透明のスープ。醤油のしょっぱさはあまりなく、ほのかに甘みを

感じるスープです。表面に背脂のようなものも浮いていましたが、

あっさりいただけるスープです。

全体的に、まろやかに仕上がっているラーメンだと思います。

連れが、味噌ラーメンを食べていましたが、味噌は濃厚そうに見えました。

次は味噌にチャレンジですな。