ほうれん草のカネロニ 12/20レッスンレポ

・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳　2012年5月号　あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事 )
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳　2012年6月号　あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事

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豚と大根のカラメリゼは、意外性が好評でした♪

12/20は元町にて、お子様同伴での手打ちパスタレッスンでした。
ご参加いただいたのは、５名さま。
いつもお世話になっているanan☆さん と息子君のＴ君(１歳半)、momoさん(レポはこちら )、
トミィさん(レポはこちら )、Ｍさん、Ｋさん、ありがとうございました！

わいわいとにぎやかにレッスンスタート！
試食タイムも、にぎやかでした♪

↑のメニューを試食していただいたのですが、
「豚、しっとりしておいしい！」とmomoさん。
「おいしいな～！」と、anan☆さんも息子のＴ君も、パクパク食べてくれました。

お口にあったようで、よかった～(*^_^*)



ほうれん草を練りこんだカネロニ生地は、きれいな翡翠色。
中には、舞茸と鶏のクリーム和えが入っています。

「舞茸の味がしっかりして、おいしい」とＭさん。
「パプリカのソースも、おもしろいですね」とＫさん・

パプリカもほうれん草も、どちらもピュレにしておくと、いろいろ使えて楽しいですよ♪



デザートは、フルーツの包み焼き。
バターでさっくり焼きあがりました。

「おいしいですね、これ！」とトミィさん。
簡単で、前日仕込みもＯＫなので、おもてなしにも是非♪

この日は、マタニティライフの方が２名。
Ｔ君の動向を観察されているお二方でした　笑

とっても楽しい時間、みなさんありがとうございました！
レッスンはお休みになりますが、今後ともよろしくお願いいたします<m(__)m>
またみなさんにお会いできる機会を、楽しみにしています♪
そして出産に向けてのお二方は、くれぐれもお体お大事に。

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この日、anan☆さんより息子に嬉しいお心遣いをいただきました。
そちらのレポは、のちほど別館にて。
anan☆さん、Ｔ君、ありがとうございました！

息子が寝たので、なんとかブログを書くことができました　笑
いろんな記事がたまりまくりですが、少しずつご紹介させていただきたいと思います。

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