・inizio料理教室が、「Richer リシェ」2009年7月号に掲載されました
・「Richer リシェ」2011年3月号に、「干し野菜」について掲載していただきました
・「奥さま手帳 2012年5月号 あの人の食卓」に掲載していただきました。(こちらの記事 )
・ＴＶ「ごごネタ！」(ＴＢＳ系列)で、干し野菜について御紹介させていただきました→詳細はこちら
・「奥さま手帳 2012年6月号 あの人の食卓」に掲載していただきました →こちらの記事
・続行！８月レッスン受講の方に、「プルコギのタレ」お土産プレゼント！ →こちら
・8月レッスン「ハワイ料理」「山椒のパスタ 鱧ソース」「お子様パンケーキ」の詳細は →こちら
・inizio料理教室休業予定のお知らせは → こちら
・教室のお問い合わせ、お申し込み、プライベートレッスン、出張教室、
レシピ制作、ケータリング等その他お問い合わせ全般は → こちら
※携帯からお問い合わせの方は、PCからのメールを受信できるように設定をお願いいたします
ロミロミサーモンは、暑い夏にぴったりな簡単メニュー♪
8/4(土)は元町にて、ハワイアン料理レッスンでした。
午前の部にご参加いただいたのは、４名さま。
いつもお世話になっている、Ｏさん、Ｈさん、kanaさん(レポはこちら )、めろんぱんなさん 。
暑い中、ありがとうございました！
息子もまじえて、実習スタート！
みなさん、手際よく作業をすすめてくださり、１３時前には試食タイム。
↑ロミロミサーモンを召し上がったＨさん、
「白ワインにも合いそうで、簡単でいいですね」とのこと。
たっぷり作って、２～３日楽しめますよ～♪
ガーリックバターシュリンプも、きれいにできました。
「これ、おいしい！ご飯がすすみます！」と、kanaさん。
殻ごとバリバリと召し上がってくださって、きれいに完食です！
豆腐サラダは、シャキシャキした食感をいかして。
「ドレッシングも、おいしいですね～！」と、Ｏさん。
作り置きもできるし、いろいろ使えるので、よかったらご自宅でもお試しくださいね！
パイナップルのハウピア
ココナッツの風味と、ハウピア独特の食感を楽しみます♪
「これ、面白くておいしいですね～」と、めろんぱんなさん。
タロイモがお好きな方には、まさにぴったり！
息子も昼食をかねて、一緒に試食タイム。
みなさんに、かわるがわるお相手をしてもらい、ご機嫌で終えることができました。
みなさん、いつもありがとうございます！
少し休憩をはさんで、午後の部の開始。
午後の部は、いつもお世話になっているＴさん、Ｋさんの２名さま。
お忙しい中、ありがとうございます！
豆腐のサラダも、きれいに完成！
午後の部も、息子同伴でしたがスムーズに調理進行！
１時間半で試食タイムになりました。
ロミロミサーモンは、ちょっとしたおもてなしにもオススメです。
ガーリックバターシュリンプは、こんなカンジ。
「これ、めっちゃおいしいです！」と、Ｔさん。
お口に合ったようで、ホントにヨカッタ～♪
パイナップルのハウピアも、プルンプルンに完成！
「ココナツパウダーでも大丈夫ですか？」と、Ｋさん。
もちろん、パウダーでも大丈夫です！
ご自宅で、ハワイアン気分を楽しんでいただければ嬉しいです♪
午前も午後も、みなさま息子ともどもお世話になり、ありがとうございました！
いろいろな、楽しいお話をうかがえて、本当に嬉しかったです！
またみなさんに、お会いできることを楽しみにしています♪
レッスンを受講されたみなさまに、「プルコギのたれ (辛口)」 (商品のご案内はこちら )をプレゼント中。
こちらも、お楽しみくださいませ！
いつもお世話になっている「大象(デサン) 様× クスパ 様」、ご提供ありがとうございます！
・・・て、午前の部の、ＯさんとＨさんに、お渡し忘れてしまいました 汗
ご迷惑をおかけして、申し訳ございません<m(__)m>
また次回、必ずお渡しさせていただきますね。
----
この日、Ｈさんから嬉しいお土産をいただきました。
そちらのレポは、また後日。
Ｈさん、いつもありがとうございます！
昨夜の男子フェンシング準決勝がアツくて、面白すぎて、
ついつい今朝は３時頃から、決勝戦を観賞。
日本、惜しかった～！
「うそ～！」な判定も何度かあったので、ホントに惜しい 汗
とはいえ、強豪イタリアを、よく追い詰めました。
みなさん、銀メダルおめでとうございます！
で、そのあとは、室伏選手とボルト選手をしっかりチェック！
ボルト選手、やっぱりすごいなあ♪
室伏選手は、イマイチ乗り切れず、銅メダル。
ご本人も、納得のいく感じではありませんでした。
お疲れ様でした<m(__)m>
と、寝不足気味ではありますが、今日は試作３品がんばります♪
明日は、９月のレッスン予定のご案内です。
興味のある方は、のぞいてみてくださいね～！
お手数ですが
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ロミロミサーモンは、暑い夏にぴったりな簡単メニュー♪
8/4(土)は元町にて、ハワイアン料理レッスンでした。
午前の部にご参加いただいたのは、４名さま。
いつもお世話になっている、Ｏさん、Ｈさん、kanaさん(レポはこちら )、めろんぱんなさん 。
暑い中、ありがとうございました！
息子もまじえて、実習スタート！
みなさん、手際よく作業をすすめてくださり、１３時前には試食タイム。
↑ロミロミサーモンを召し上がったＨさん、
「白ワインにも合いそうで、簡単でいいですね」とのこと。
たっぷり作って、２～３日楽しめますよ～♪
ガーリックバターシュリンプも、きれいにできました。
「これ、おいしい！ご飯がすすみます！」と、kanaさん。
殻ごとバリバリと召し上がってくださって、きれいに完食です！
豆腐サラダは、シャキシャキした食感をいかして。
「ドレッシングも、おいしいですね～！」と、Ｏさん。
作り置きもできるし、いろいろ使えるので、よかったらご自宅でもお試しくださいね！
パイナップルのハウピア
ココナッツの風味と、ハウピア独特の食感を楽しみます♪
「これ、面白くておいしいですね～」と、めろんぱんなさん。
タロイモがお好きな方には、まさにぴったり！
息子も昼食をかねて、一緒に試食タイム。
みなさんに、かわるがわるお相手をしてもらい、ご機嫌で終えることができました。
みなさん、いつもありがとうございます！
少し休憩をはさんで、午後の部の開始。
午後の部は、いつもお世話になっているＴさん、Ｋさんの２名さま。
お忙しい中、ありがとうございます！
豆腐のサラダも、きれいに完成！
午後の部も、息子同伴でしたがスムーズに調理進行！
１時間半で試食タイムになりました。
ロミロミサーモンは、ちょっとしたおもてなしにもオススメです。
ガーリックバターシュリンプは、こんなカンジ。
「これ、めっちゃおいしいです！」と、Ｔさん。
お口に合ったようで、ホントにヨカッタ～♪
パイナップルのハウピアも、プルンプルンに完成！
「ココナツパウダーでも大丈夫ですか？」と、Ｋさん。
もちろん、パウダーでも大丈夫です！
ご自宅で、ハワイアン気分を楽しんでいただければ嬉しいです♪
午前も午後も、みなさま息子ともどもお世話になり、ありがとうございました！
いろいろな、楽しいお話をうかがえて、本当に嬉しかったです！
またみなさんに、お会いできることを楽しみにしています♪
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いつもお世話になっている「大象(デサン) 様× クスパ 様」、ご提供ありがとうございます！
・・・て、午前の部の、ＯさんとＨさんに、お渡し忘れてしまいました 汗
ご迷惑をおかけして、申し訳ございません<m(__)m>
また次回、必ずお渡しさせていただきますね。
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この日、Ｈさんから嬉しいお土産をいただきました。
そちらのレポは、また後日。
Ｈさん、いつもありがとうございます！
昨夜の男子フェンシング準決勝がアツくて、面白すぎて、
ついつい今朝は３時頃から、決勝戦を観賞。
日本、惜しかった～！
「うそ～！」な判定も何度かあったので、ホントに惜しい 汗
とはいえ、強豪イタリアを、よく追い詰めました。
みなさん、銀メダルおめでとうございます！
で、そのあとは、室伏選手とボルト選手をしっかりチェック！
ボルト選手、やっぱりすごいなあ♪
室伏選手は、イマイチ乗り切れず、銅メダル。
ご本人も、納得のいく感じではありませんでした。
お疲れ様でした<m(__)m>
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