ちょっと硬めのアプツベルク

今夜はマキシミン・グリュンハウスの2022年産アプツベルク・リースリング・トロッケンGG。

実は3月上旬に1本開けてみたのだが、あろう事かこれが痛恨のブショネ。

カビっぽい香りの背後に辛うじて感じ取れる、肉厚な果実味、凝縮された酸、重厚なミネラル感とその余韻．．．

ポテンシャルの高さが窺えただけに返す返すも残念であったが、健全なボトルでありさえすればさてどうか。

僅かに緑色がかった明るいレモンイエロー。注いだグラス壁に比較的大粒の気泡が斑状に付着。

トップはパイナップル系の果実香で、仄かにSchieferwuerze。

スワーリングするとマンゴーや花梨、黄桃、完熟リンゴなどのフルーツが顔を覗かせる。

肉付き豊かで旨味たっぷりの果実味。口当たりは穏やかだが程好く凝縮された酸はアフターへと長く持続する。

柑橘の薄皮系の収斂味と、舌の上に残るミネラリッシュな余韻。

果実味が頭一つ抜けたバランスで、甘夏を思わせる柑橘の味わい。

徐々に桃の風味が前に出るが、旨味に富み過ぎていてやや甘く感じるぐらい。2杯目はやや鉱物が主張を増す。

抜栓2日目は蜜蝋の香り。果実味がやや引っ込んだせいかミネラル感が前に出て

モーゼル（ザール・ルーヴァー）産のリースリングにしては珍しく、ちょっと硬い。89/100

（過去のヴィンテージ→2021年産、2020年産、2019年産、2018年産、2017年産、2016年産、2015年産）

2022 Maximin Gruenhaus Abtsberg Riesling trocken Grosses Gewaechs

Weingut Maximin Gruenhaus （Mertesdorf/Ruwer）
A P Nr 3 536 014 14 23，Alc 12%vol