人人人…
 
ラーメンは裏切らない-20100312222842.jpg
 
夜行が廃線になるから、俗に言う撮り鉄でごった返しています。
 
愛着があるから別れを悲しむために集まるのか、別れになるから集まるのか。
 
できれば前者であってほしいです。
 
後、一般人に迷惑をかけないことを祈ります。
 
ちなみに鉄ヲタではないのでさっさと帰ります。
御茶ノ水での仕事を終え移動…の途中に、神田 小松屋というラーメン屋を発見し、直感で来店。
 
期間限定の若者らーめんと中年らーめんはどちらも当てはまらないので、気になったごまらーめん(735円)を注文。
 
ラーメンは裏切らない-F1000206.jpg
 
おー、一面にすりごまがΣ( ̄□ ̄)!
 
すりごまの下は、優しい味の醤油ラーメン。
 
ゴマダレを想定していただけに意外でした。
 
ベースのスープはしっかりとダシが抽出された、程良い濃さの醤油ラーメン。
 
ゴマの風味と調和して、ゴマ好きの自分としてはなかなかの味です。
 
少し細目の麺はまさに中華そばといった適度な歯ごたえ。
 
また近くで仕事があったときに、優しい味を食べたくなったらよりたいお店でした。
 
ごちそーさまっす。
この日は出張で北松戸。
 
猫の置物があって気になってたまねきへ。
 
普通なら基本メニューから行くべきなんですが、何となく気になったえびそば(750円)を注文。
 
おー、厨房からえびの香りが…( ´∀`)
 
ラーメンは裏切らない-F1000205.jpg
 
スープは、ダシがしっかりでてるけど臭みのない動物系がベースとなり、エビがぐっと香ってきます。
 
エビも自分の苦手な甲羅系の味が出ていなくて、意外と優しい味に仕上がってます。
 
いやいや、美味いですね~ヽ(≧▽≦)/
 
麺は細めのストレートで、程良い歯切れがスープにあいます。自家製麺だそうです。
 
 
真ん中の唐辛子がふってあるエビも、ぷりっした感覚があり、いいですね。
 
チャーシューも柔らかすぎず、味も優しく仕上げてあり、スープとの調和がいい感じ。
 
とろろ昆布は潮の香りを加えてくれます。
 
いやいや、非常にいいバランスで優しく仕上がってて、うまかったです。
 
レギュラーメニューも期待してしまいますね( ´艸`)
 
ごちそーさまっす。
久しぶりの外界の夜は寒いなぁ…
 
とはいえ出張でまだ帰れないので、暖まるために乗り換えを遠回りして、神田の鬼金棒へ。
 
今日は気分的にカラシビ味噌(780円)にもやし炒め(100円)を追加。
 
辛さとしびれ(山椒)の強さを聞かれるので、モチロン…少なめで(^_^;)
 
ラーメンは裏切らない-F1000204.jpg
 
おー、意外と赤い(°∇°;)
 
スープは軽く辛くてしびれるくらいで、少し物足りないけどこれで十分ヽ(´ー`)ノ
 
味噌で背脂濃厚系なんだけど、脂っこさはなく、辛さとしびれがいいアクセントでうまいっすヽ(≧▽≦)/
 
太縮れ麺もスープを持ち上げて、いい感じです。
 
そして濃厚な味噌ラーメンはもやし炒めのシャキシャキ感がピッタリすね。
 
カラシビのない甘めの味噌もいいけど、適度な刺激は必要ってことで。
 
ごちそーさまっす。

ラーメン以外の趣味の話、ワカサギ釣りの簡単な初心者向け解説です。




計画ということで、時期と場所。




とりあえず時期ですが、シーズンは関東ですが9月~4月いっぱいが基本ですかね。




お勧めは10月~11/末が脂がのってていい感じ。3月くらい~4月が、卵を持っていますが、やせ気味。




寒い時期は過去の経験からあんまり釣れませんが、今年の山中湖は調子よかったですね。






さて、重大なのは場所。なお、関東圏の事しかわかりません。




ちなみに、ワカサギはあまり岸から釣ることは少ないので、初心者向けと言うことで基本ボートに乗ることを前提に話します。




ワカサギ釣りといえば、凍った湖の釣りの上で座ってやれば、竿にはたくさんの魚のこいのぼり・・・




なんて幻想は捨ててください。




彼らは毎日のように釣りに行くつわものです。




正直、寒いとワカサギも寒くてやる気がありません。もともと海と湖を出入りする魚ですし、変温動物ですから寒いと動きも鈍くなります。




某車のCMのように3人で一匹なんて、初心者ではよくある話。




しかも湖が凍る寒さの中、しかも風が吹くのにほとんど釣れない中、初心者がまともに釣りができるはずがないです。




よって、お勧めなのは凍らない湖。




たとえば、自分が行く山中湖、あとは行った事ないけど河口湖などの富士五湖、芦ノ湖、相模湖、亀山湖、高滝湖、野尻湖e.t.cなど、いろいろあります。


ここでお勧めな判断ポイントは、ドーム船があるかないか。




湖の上は風をさえぎるものがないので、凍らない湖と言えども、風が吹くと寒くてやばいです。




このドーム船とは、屋形船のような船の中に針をたらす穴or溝が開いているので、暖かく釣りができます。








最後にボート屋選びで、大事なのが付加サービス。




山中湖しかわかりませんが、大体乗り合い(いろんな人と一緒に乗る)で釣り券こみで4000円くらい?




あと竿のレンタルがおおよそ1000円、ほかにえさ代や仕掛け代。




なお、仕掛けは大体レンタルに含まれてますが、2個目から有料のところが多いです。




初心者は基本的にからまってダメにするので、せめてひとつ予備を持ちましょう。




えさ代はぼったくるところもありますので、事前に調べてください・・・




あと、休憩所が付いていれば、釣りたてのワカサギを自分でバーベキューみたいに?調理して、その場で食べれます。まぁ、基本は火とナベしか貸してくれませんので、油や粉は持込で。




ちなみに、前日何匹釣れたか、とかいう情報はホームページにありますが、最大値は通っている達人。最小値もグループ合計とかなので、初心者は最小値を覚悟してください。




で、肝心なドーム船の選び方。




ずっと船の中で釣りをするわけですが、大体トイレは付いてます。店によっては中には男女別とかもあります。まぁ、きれいかどうかは・・・




ストーブがあれば、お湯があります。お湯があれば、温かい飲み物やカップラーメンも。




初心者向けということで重視したいのは、ちゃんとインストラクターのような人がいるか(スタッフが常駐しているか)。




インストラクターがいるとかいいながら、5分くらい適当に教えてさよなら~、といった店もあったのは事実。




あとはレンジだったり、出前だったり。中には貸切OKでDVDが見れるなど、いろんなサービスがあります。






じゃぁどこがお勧めだよ!ってことになりますが、前回の記事
に行ったお店があります。




ここはえさがサービス、インストラクターが常駐、レンタルもレベルが高く、レンタルなら仕掛けはどうにもならんときは交換無料。出前+レンジありで、初心者にオススメですよ。




ただ、人気店なので土日の予約は結構前でないと厳しい・・・