御茶ノ水での仕事を終え移動…の途中に、神田 小松屋というラーメン屋を発見し、直感で来店。
期間限定の若者らーめんと中年らーめんはどちらも当てはまらないので、気になったごまらーめん(735円)を注文。
おー、一面にすりごまがΣ( ̄□ ̄)!
すりごまの下は、優しい味の醤油ラーメン。
ゴマダレを想定していただけに意外でした。
ベースのスープはしっかりとダシが抽出された、程良い濃さの醤油ラーメン。
ゴマの風味と調和して、ゴマ好きの自分としてはなかなかの味です。
少し細目の麺はまさに中華そばといった適度な歯ごたえ。
また近くで仕事があったときに、優しい味を食べたくなったらよりたいお店でした。
ごちそーさまっす。
