今日はワールドカップ観戦で深夜から夜通し起きております♪
寝落ちしながらも観戦^^;でもドイツが勝ってくれて嬉しいー♡
ブラジルはやっぱり半端なく強いね!
コロンビア残念やったけど、ロドリゲスがボールを持ったらワクワクしたわ♡カッコエエー♡
あとはオランダ応援しよ♪
今から息子を幼稚園行かせて、あとはちょっとだけ寝ます(笑)
今日も嬉しいつくレポがたくさん届いています!!
またまた皆さん「とうもろこしご飯 」です♪
ストウブで炊いたり、炊飯器で炊いたり、皆さん色々ですが、大好評です♡
ありがとうございます!!
minaさんが作って下さいました!
minaさんの記事はこちら です♪
息子さんがとうもろこし大好きだそうで♪
ご飯3合にして、とうもろこし2本を贅沢に入れてらっしゃいました^^
とてもおいしくてぜひリピしたいと言ってもらえて感激です!
とってもおいしそうなお料理が盛り沢山なminaさんのブログ「minaのご飯日記 」に皆さんもぜひぜひ遊びに行ってみて下さいね!
そして。
きゅみっきーさんはリピして作って下さいましたよー!
きゅみっきーさんの記事はこちら です♪
ストウブでおこげもばっちり☆綺麗に炊けてますね^^
めちゃうめーですと言って頂けて嬉しい限りです♡
素敵なお料理やパンがたくさん!!きゅみっきーさんのブログ「My Selfish Life 」に皆さんもぜひぜひ遊びに行ってみて下さいね!
さらに。
ミカ姉さんが作って下さいました!
ミカ姉さんのその時の記事はこちら です♪
娘さんに大ヒットで、4杯もおかわりしていつもの3倍食べてくれたらしいですー!!
ホント嬉しすぎます♡
子供に大人気なんですよね^^
超可愛いキャラ弁や素敵なお料理満載なミカ姉さんのブログ「ミカ姉の新米YOME日記 」に皆さんもぜひぜひ遊びに行ってみて下さいね!
いつぞやの晩ご飯。
旦那さんがとうもろこしを天ぷらしてほしいと言う一声で、ご飯は天ぷらに決定。
かき揚げにしてもよかったけど、シンプルな天ぷらがいいんだって^^
包丁でそいでスプーンですくって、衣くぐらせて揚げただけ。
甘くっておいしい!旬の醍醐味を味わいました♪
海老もお塩漬けて食べると、おいしいよね♪
右奥のが鶏天!
初めて作ってみたけど、これもめちゃウマー!
しっかり味がついていて、お肉は超しっとり。
醤油、酒、生姜、にんにくに漬けておいて、衣にくぐらせて揚げただけ。
これもリピ決定!!
今度おかずにこれ作ろう!
鶏胸肉って安く売ってるから、たくさんレパートリー増やさないと^^
・材料・2人分
鶏胸肉1枚 漬けダレ(醤油大さじ1 酒大さじ1 すりおろし生姜大さじ1 すりおろしにんにく大さじ1)
天ぷら粉適量 揚げ油適量
・作り方・
鶏胸肉はキッチンペーパーで汚れや水気をふきとり、食べやすい大きさのそぎ切りにする。
漬けダレを混ぜて、切った鶏胸肉を数時間漬けておく。
天ぷら粉の衣にくぐらせて、中火で揚げてできあがり。
あとはナス、椎茸、新玉葱、しめじ。
毎回、海苔は旦那さんと娘の争奪戦(笑)
たくさん食べたねー^^
残った分は翌日の私のお昼ご飯に天ぷらうどんになりましたー♪
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