対馬産うに丼とさざえで壱岐焼酎
ピ～ンポ～ン
「何か宅配便が来たﾆｬ！」
お前はなんで玄関で傘の下に入ってるんだ。
先日（6月4日）jickaの実家から“うにの瓶詰め”をいただきました。
長崎はうにの名産地でもあります。
壱岐とか五島列島とか、島のほうでよく獲れるようです。
今回のは対馬の義姉（jickaの兄嫁）からいただいたもの。
さて、うにの瓶詰めというと
アルコールがプ～ンと匂う、あの“練りうに”を想像しますよね。
瓶の形なんかもまさにあの形。
ところがこれ、生の“粒うに”なんです。
ほぐしたり練ったりしていないし、
加熱もアルコール添加もしていない、生。
殻から出して海水で洗って瓶詰めしただけという、
まさに獲れたての状態。
おそらく3日ももたないナマモノです。
瓶の蓋を開けると、アルコールじゃなく
磯の香りがいたしますからね、ええ。
すぐに食べてしまわないと傷みますから、
チビチビとケチな食べ方はせずに、今回は
ドーン！とドンブリにしてしまいます。
これこのようにタップリ盛りつけて。
なんたる贅沢。
この日の食卓はこんな感じ。
まるで海鮮居酒屋w
「ﾆｬﾆｬｯ？ ﾆｬんだこれは…」
対馬のさざえもいただいたのです。
生や壷焼きではなく、
身を塩ゆでにしてあるようです。
スルッと簡単に取れます。
この立派なキモ！
今日はビールでなく壱岐の麦焼酎。
うにのトローンとした濃厚なコクに、
キリッとした壱岐スーパーゴールドのロック。
対馬のうにとさざえに壱岐の焼酎！
最高です！！
ごちそうさまでした。
「モチのごはん忘れんﾆｬねえぞｺﾞﾙｧ！」
「何か宅配便が来たﾆｬ！」
お前はなんで玄関で傘の下に入ってるんだ。
先日（6月4日）jickaの実家から“うにの瓶詰め”をいただきました。
長崎はうにの名産地でもあります。
壱岐とか五島列島とか、島のほうでよく獲れるようです。
今回のは対馬の義姉（jickaの兄嫁）からいただいたもの。
さて、うにの瓶詰めというと
アルコールがプ～ンと匂う、あの“練りうに”を想像しますよね。
瓶の形なんかもまさにあの形。
ところがこれ、生の“粒うに”なんです。
ほぐしたり練ったりしていないし、
加熱もアルコール添加もしていない、生。
殻から出して海水で洗って瓶詰めしただけという、
まさに獲れたての状態。
おそらく3日ももたないナマモノです。
瓶の蓋を開けると、アルコールじゃなく
磯の香りがいたしますからね、ええ。
すぐに食べてしまわないと傷みますから、
チビチビとケチな食べ方はせずに、今回は
ドーン！とドンブリにしてしまいます。
これこのようにタップリ盛りつけて。
なんたる贅沢。
この日の食卓はこんな感じ。
まるで海鮮居酒屋w
「ﾆｬﾆｬｯ？ ﾆｬんだこれは…」
対馬のさざえもいただいたのです。
生や壷焼きではなく、
身を塩ゆでにしてあるようです。
スルッと簡単に取れます。
この立派なキモ！
今日はビールでなく壱岐の麦焼酎。
うにのトローンとした濃厚なコクに、
キリッとした壱岐スーパーゴールドのロック。
対馬のうにとさざえに壱岐の焼酎！
最高です！！
ごちそうさまでした。
「モチのごはん忘れんﾆｬねえぞｺﾞﾙｧ！」
DVD ヘタリア vol.2 アニメイト限定版
今回はモチの話でも料理の話でもありません。(´･∀･`)ｱｼｶﾗｽﾞ
「ﾆｬんだ出番ﾆｬしか」
jickaは、
コナンくんの映画を観てあんなことを書くところでお分かりでしょうが、
オ タ ク ですwww
最近はヘタリアという漫画がお気に入りです。
日本とかドイツとかアメリカとかギリシャとか、
国を擬人化したキャラ（だいたいが青年）が
お国柄ネタのギャグ小咄を繰り広げる4コマ漫画です。
たとえば、
“日本”は真面目で引っ込み思案な性格で「善処します」が口癖とか、
そういう。
“イタリア”が主人公なんですが、
jickaは新婚旅行でイタリアに行くのが決まって、
急に読み始めたようです。
あとジョジョとか。（イタリアが舞台の第5部 黄金の風編）
漫画で予習w(;´Д`)
こないだ海鮮カレーを作ったとき
ルーに「地中海カレー」選んだのも、
jickaの中ではヘタリアと関係あったらしい…(;´Д`)
地中海沿岸の国（の擬人化）キャラが好きだから、という
一般人に説明しづらい理由。('A`)
で、先月なんですが
そのヘタリアのアニメのDVDの2巻が発売されたので買ったんです。
それもアニメイト限定版を。
これがその限定版。通常版と違い立派な箱に入ってます。
非売品の声優CDなど豪華6大特典つき。
これを買いに渋谷のアニメイトまで行ったのです。
jickaは発売日がよほど待ち遠しかったらしく、
トイレのカレンダーに
「アニメイトに行く」という予定を書き込んでました。
これがそのカレンダー。
（子供もいないのに毎年ウルトラマンのカレンダーなのはJackの趣味）
しかしよく見ると、
なんだこりゃ。(゜д゜)
間違えるにしても、ニイトってwww
燃え尽きるまでニィトォォッ！
本人は毎日見てて気づかなかったらしい。
「ﾆｬんだ出番ﾆｬしか」
jickaは、
コナンくんの映画を観てあんなことを書くところでお分かりでしょうが、
オ タ ク ですwww
最近はヘタリアという漫画がお気に入りです。
日本とかドイツとかアメリカとかギリシャとか、
国を擬人化したキャラ（だいたいが青年）が
お国柄ネタのギャグ小咄を繰り広げる4コマ漫画です。
たとえば、
“日本”は真面目で引っ込み思案な性格で「善処します」が口癖とか、
そういう。
“イタリア”が主人公なんですが、
jickaは新婚旅行でイタリアに行くのが決まって、
急に読み始めたようです。
あとジョジョとか。（イタリアが舞台の第5部 黄金の風編）
漫画で予習w(;´Д`)
こないだ海鮮カレーを作ったとき
ルーに「地中海カレー」選んだのも、
jickaの中ではヘタリアと関係あったらしい…(;´Д`)
地中海沿岸の国（の擬人化）キャラが好きだから、という
一般人に説明しづらい理由。('A`)
で、先月なんですが
そのヘタリアのアニメのDVDの2巻が発売されたので買ったんです。
それもアニメイト限定版を。
これがその限定版。通常版と違い立派な箱に入ってます。
非売品の声優CDなど豪華6大特典つき。
これを買いに渋谷のアニメイトまで行ったのです。
jickaは発売日がよほど待ち遠しかったらしく、
トイレのカレンダーに
「アニメイトに行く」という予定を書き込んでました。
これがそのカレンダー。
（子供もいないのに毎年ウルトラマンのカレンダーなのはJackの趣味）
しかしよく見ると、
なんだこりゃ。(゜д゜)
間違えるにしても、ニイトってwww
燃え尽きるまでニィトォォッ！
本人は毎日見てて気づかなかったらしい。
【男の料理】マグロユッケ丼と福井県産甘えび
今夜はマグロとアボカドのユッケ丼を作ろう！
と思って準備を進めましたが
アボカドを切ってみると、ショック！
まだ固かった！
色はいい感じだったんだけどなぁ…(´･ω･`)
そこで急遽アボカド抜きのまぐろユッケ丼に変更。
こんな感じ。
タレは当初のレシピどおり。
混ぜるだけで簡単。
ピリ辛と甘みが卵黄とマグロに合います。(・∀・)
そしてお楽しみのもう1品。
福井県産の甘えび。刺身用です。
腹の中に緑色が見え、子持ちなのが分かります。
卵がこんなに。
もちろん身も甘くてﾄﾛ-ﾘ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
そして固いアボカドをなんとか食べようと、
わさびマヨ醤油あえに。
チンゲン菜のかき玉味噌汁。
これは特に何も見ないで作りました。
チンゲン菜を鍋に入れる前にチンして絞ることで
アク抜きを済ませてしまう、というテクをjickaに教わりました。
そして昨夜の肉じゃが。
以上、盛りだくさんの夕食でした。( ´_ゝ｀)
「マグロ…モチも食べてみたいﾆｬ。人間はずるいﾆｬ」
お前のエサにもマグロ入ってるだろ！（たぶん）
ていうか怖いよ！(((( ；ﾟДﾟ)))
目の光が床に映ってるし！
と思って準備を進めましたが
アボカドを切ってみると、ショック！
まだ固かった！
色はいい感じだったんだけどなぁ…(´･ω･`)
そこで急遽アボカド抜きのまぐろユッケ丼に変更。
こんな感じ。
タレは当初のレシピどおり。
混ぜるだけで簡単。
ピリ辛と甘みが卵黄とマグロに合います。(・∀・)
そしてお楽しみのもう1品。
福井県産の甘えび。刺身用です。
腹の中に緑色が見え、子持ちなのが分かります。
卵がこんなに。
もちろん身も甘くてﾄﾛ-ﾘ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
そして固いアボカドをなんとか食べようと、
わさびマヨ醤油あえに。
チンゲン菜のかき玉味噌汁。
これは特に何も見ないで作りました。
チンゲン菜を鍋に入れる前にチンして絞ることで
アク抜きを済ませてしまう、というテクをjickaに教わりました。
そして昨夜の肉じゃが。
以上、盛りだくさんの夕食でした。( ´_ゝ｀)
「マグロ…モチも食べてみたいﾆｬ。人間はずるいﾆｬ」
お前のエサにもマグロ入ってるだろ！（たぶん）
ていうか怖いよ！(((( ；ﾟДﾟ)))
目の光が床に映ってるし！