今日は雨の予報でしたが、仕事中にぱらついた程度で行きも帰りも降られずにすみました。
大きな傘を持って出掛けたので、すごく邪魔でした
今日の夕ごはんです
お疲れ気味の木曜日は、ボリューム満点のメニューを並べて赤ワインで乾杯しました
食欲旺盛で健康な体に感謝
豚のねぎ塩だれ焼き
塩胡椒して小麦粉をまぶした豚ロースを焼いて、刻んだねぎ・生姜・醤油・砂糖・塩胡椒を入れたごま油ベースの合わせ調味料を絡めました
美味し過ぎて、お箸が止まらない
マグロとタコの中華サラダ
食べやすい大きさにカットしたマグロとタコを、ごま油・酢・醤油・ラー油で作ったドレッシングで和えました
夏にピッタリのさっぱりとした一品です
カニカマ入りもずく酢
メロン
明日の夜は、東京の友人達と数年ぶりに女子会の予定
楽しみすぎる
