今年もアラビアのRunoシリーズの食器を購入しました
今年はティーカップ、コーヒーカップ、16㎝のプレート、11㎝のプレートをそれぞれ2セットずつ購入
プレートはお料理を乗せたり、取り皿として使う予定ですが、カップ＆ソーサーとしても使えます
少し早いですが、今年一年頑張った自分へのご褒美に
今年は仕事がめちゃくちゃ忙しくて何度も心が折れそうになりましたが…
（自分で言うのもなんですが）私、本当に頑張ったんです
だから、このくらいのご褒美はいいですよね
今日は夫が食事会で留守だったので、私はカルボナーラ専門店「HASEGAWA」でひとりランチを楽しみました
生クリーム不使用とは思えないくらい濃厚なソースがモチモチのパスタにしっかり絡んで、めちゃくちゃ美味しい
酢橘入りスパークリングワインはスッキリした辛口で、カルボナーラにピッタリ
ランチセットのサラダの自家製ドレッシングが絶品でした
次はカルボナーラ好きな夫と一緒に行きたいと思います
明日は久しぶりに会う友人とランチの予定
楽しみだなぁ
東京は朝晩は冷えましたが、昼間は暖かくなりました
今夜は友人と食事に行く予定でしたが、風邪をひいたとの連絡があり、食事会は延期に
友人の体調が早く良くなりますように
今日の夕ごはんです
友人との食事会がキャンセルになったので、スーパーで食材を買って帰りました
シャインマスカットのサワーが疲れた体を癒してくれました
今週も頑張りました
からあげ
友人との食事会に遅れないよう数日前に早退届を出していたので、いつもより早く帰宅しました。
こんなチャンスは滅多にないので、久しぶりに塩麹に漬け込んだ鶏もも肉を使って唐揚げを作りました
めちゃくちゃ美味しくて、あっという間に完食
カツオの納豆キムチ和え
カツオと納豆とキムチをごま油とめんつゆで和えて、ねぎを散らしました。
日本酒が呑みたくなる、大人の一品です
キュウリとミニトマトの塩昆布和え
りんごうさぎ
明日は家事に勤しみます
東京は今日も過ごしやすい気候の一日でした
日々の気温差だけでなく朝晩と昼間の気温の落差も激しいので、着ていく洋服を毎日悩んだ末、毎日失敗しています
今日の夕ごはんです
お疲れ気味の木曜日は、パワーが出るメニューを並べて残り1日に備えました
今日も大満足の夕食タイムになりました
豚肉とピーマンとパプリカの味噌炒め
塩胡椒して片栗粉をまぶした豚肉をピーマンとパプリカと椎茸と一緒に炒め、味噌・酒・みりん・醤油で味付けました
こってり味噌ダレが美味しすぎて、お箸が止まらない
マグロとアボカドの山かけ
アボカドとマグロをごま油・めんつゆ・みりんで和え、とろろと黄卵を乗せて仕上げました。
ごま油の風味と喉ごしの良いとろろが美味しい一品です
もずく酢
りんごうさぎ
明日は仕事終わりに大好きな友人と食事に行く予定です
楽しみすぎる
