東京は、今日も蒸し暑い一日になりました
無事に週末を迎えることが出来ました
今週もあっという間だったな…
今日の夕ごはんです
金曜日の夜は、ボリューム満点のメニューを並べて冷たい白ワインで乾杯しました
金曜日の夜が一番好きです
トンテキ
分厚い豚ロース肉を焼いて、ニンニクたっぷりのバーベキューソースを絡めました
これを完食できるということは、胃腸が健康ということ
イカとブロッコリーの塩炒め
イカとレンチンしたブロッコリーをニンニクを温めたごま油で炒め、酒・鶏がらスープの素・こしょうで味付けました。
簡単ですがお酒が進む最高の一品です
ちくわとキュウリのマヨマスタード和え
いちぢく＆桃
明日はお墓参りに行く予定です
東京は蒸し暑い一日になりました
今朝は駅に着いた時点で携帯を忘れたことに気づき、迷った末に自宅まで取りに戻りました。
朝から歩き過ぎて、クタクタ
今夜はグッスリ眠れそうです
今日の夕ごはんです
お疲れ気味の今日は、元気が出るメニューを並べて赤ワインで乾杯しました
今日も楽しい夕食タイムになりました
牛肉と夏野菜のオイスターソース炒め
牛肉を酒と醤油に漬け込んで片栗粉をまぶし、玉ねぎ・ピーマン・アスパラ・ミニトマトと一緒に炒めてオイスターソース・酒・醤油・片栗粉を合わせたタレで味付けました
夏野菜が美味しい季節になりましたね
マグロのばくだん和え
マグロとキュウリとたくあんを１cm角に切り、納豆と一緒に並べてわさびを溶かした醤油を回しかけました。
とろろと黄卵を乗せたら、ねばねば好きの私達がテンションが上がる一品の出来上がり
もずく酢
いちぢく
明日頑張れば、嬉しいお休み
あと一日頑張ります
東京は晴れましたが、暑さは少し和らいだ気がしました
今日は休みをとって、友人とピアスの穴をあけに行きました
穴はすでに1ヶ所あいてますが、ずっと前から2ヶ所めをあけるタイミングを見計らっていて、友人と盛り上がった勢いであけてしまいました
感想は…もっと早くあければ良かった
今日の夕ごはんです
友人とランチやオヤツをお腹いっぱい食べたので、夕食は夫中心の食卓に
夫は白ワイン、私はカルピスで乾杯しました
手羽中の甘酢ごまから
手羽中を醤油・酒・ニンニク・生姜・塩胡椒に漬け込んで、片栗粉をまぶして揚げ焼きにしました。
醤油、酢・みりん・砂糖を合わせたタレを絡めて白ごまをふったら、夫の大好きな一品の出来上がり
夫の手が止まりませんでした
鮭の味噌麹焼き
おぼろ豆腐
桃
大好きな友人と楽しい時間を過ごすことが出来たので、あと２日頑張ります
