この写真は「Science」に掲載された有名な写真です。
AとB、CとDは同じおサルさん
写真を見比べると、向かって右側のサルが顔も体型も若く見えませんか？
でも、この２匹のサルは同い年（２０歳）だそうです
さて、この差はどこから生まれたのでしょう
左側のサルには好きなだけエサを与え、右側のサルには左側のサルの８割程度のエサを
コンスタントに与えたそうです。
そして２匹が２０歳になった時の写真がコレ
人間ではおおよそ６０歳と考えればいいそうですよ。
この写真から、「食べ過ぎ」がいかに老化を早めてしまうか、がわかりますよね
ということで、昔からよく言う「腹八分目」がアンチエイジングにつながるようです。
食事の内容としては、皆さまご存知、食物繊維を多めに 脂質、糖質を控えめに
かさはあってもエネルギ量が少ないものを選ぶことが、腹八分目キープの秘訣
後は、よく噛んでゆっくり食べると早めに満腹感も得られますよ