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らーめん七福「ニュー・タンタン麺」のラーメン紹介です。
ラー油を被ったラーメンは「坦々麺」？
ブ厚いふわとろ卵＆てんこ盛りミンチ肉！
がっつり系具材ラーメン、膨満腹・堪能！
一句
“ ラー油混ぜ どんな出汁でも 坦々麺 ”
②らーめん七福・週間限定『ニュー・タンタン麺』(900円)
米子市コロナ・キャンペーン1000円以上で500円OFF。
グッドチャンスで七福の週間限定「ニュー・タンタン麺」を狙いに。
最近やたらと増えたこのメニュー、どんなアレンジ？ と思い・・・。
《坦々麺系 Blog紹介》
○ラーメン悟空『黒胡麻坦々麺』 
家系伯耆家④『茜豚骨ラーメン』
麺№61「坦々麺」？「牛骨黒胡麻ラーメン」だろ 麺№126 人類未踏！超ド級・出汁＆肉
○四川坦々麺虎嘯『四川坦々麺』 
○食堂みね屋『坦々麺』
ラー油を被ったラーメンは「坦々麺」と、呼ぶのだろうか。
すり胡麻出汁の味は全くしない、最近多くなったが・・・。
だから、あえて「ニュー・・・」と、呼ぶのだろう。
一句
“ ラー油混ぜ どんな出汁でも 坦々麺 ”
驚くのは、膨大な・てんこ盛りの「ミンチ肉」。
ブ厚い「ふわとろ卵」の上にどっかりと居座っている。
卵＆ミンチ肉をピリ辛スープを混ぜ「ガブッ」、何とも美味い。
いつもなら出汁にこだわるが、今回は具材を喰うラーメンだ。
ライス(無料)に麺を被せてガブッ、ライスに「卵＆ミンチ」でガブッ。
がっつり系具材ラーメンで満腹・堪能。
バスドラム＆ベースの重低音が膨満胃膜に反響するようだ。
《らーめん七福 Blog紹介》
①週間限定『黒マー油豚骨』(900円)