もやしの柚子胡椒カレー

しゃきしゃきもやしのトマトカレー、柚子胡椒入りでお洒落な味です、おいしすぎてビックリです！　1人もやし一袋とたっぷりのボリュームですが、もやしですから！　少々食べ過ぎたってカロリーもたいしたことないですし、お財布だっていたみません。トマト味と柚子胡椒、カレーの風味がこんなにも合うなんて。おせちもいいけどカレーもね♪　そろそろ気分をしゃっきりさせたい時期、こんなピリ辛味もいいものです。材料全部をサッと煮るだけ、すぐに出来るのも嬉しいです。作り方はホントに簡単、もやしカレーのレシピをどうぞ♪

☆材料：1人分☆
もやし　１袋
カレー粉　大さじ1/2
柚子胡椒　小さじ1/4
トマトジュース　1/2カップ
醤油　小さじ１
ごはん　１膳分

１
ごはん以外の材料全部を鍋に入れて火にかけます。

２
煮立ったら弱火で１～２分。もやしがシャッキリしているうちに火を止め、ごはんに添えていただきます。

　出来ました♪　ホントに簡単、すぐできました。3分もかかりませんが、お洒落な味です、おいしいです！　柚子胡椒とカレー味の組み合わせはきゅうりカレーでもご紹介しましたが、トマト味とも相性ぴたり。もやしのシャッキリ具合もよくて、これはお気に入り。もやしだけでもいいですし、あれば細切りのピーマンを混ぜ込んでも彩りがきれいです。

　すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。






　続きです♪
　ご迷惑じゃないといいのですが……。これはtime to eat♪のなっちさんへのプレゼントですよ！なっちさーん！　お誕生日おめでとうございます！といってもかなり過ぎてしまったのですが……。やっぱりお祝いを言いたくて、ノートをめくってしまいました。大晦日生まれのなっちさんにはお蕎麦レシピがいいかとも思ったのですが、ちょうどいいのが見つからなくて……。こないだ柚子胡椒風味のお料理を作ってらして、お子さんにも評判よかったようなので、柚子胡椒を使ったこんな料理をプレゼントさせていただきました。もちろん無理に作ったりなさらないでくださいね。おめでとうを言いたかっただけなので気持ちだけ受け取っていただければ十分です。この１年がなっちさんとお子さんたちにとって素晴らしい年になりますように。
　このところとても忙しいのでお応えするのにかなり時間はかかるのですが……。また、お声をかけていただいた順番通りにもお応えできなくてごめんなさい。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項（？）はこちらです。

1月4日time to eat♪のなっちさんが作ってくださいました。からうまっと言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます！

1月10日リフレッシュ・ジョイ＊コラムの**JOY**さんが作ってくださいました。ラクチンと言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます！

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只今帰省中。
　昨日から一泊ですが実家に戻っています。年末年始からずっとコメントのお返事が滞っていてごめんなさい。今日4日の午後には戻りますので、明日からはいつも通りお返事しますからお許しを。遅くなってもみなさんのところにも伺いますのでお許しくださいね。
　お詫びですが……。容量がいっぱいになってこれ以上リンクがはれなくなってしまいました。これからリンクさせていただく方は、こちらで紹介させてくださいね。これまでサイドバーでリンクの紹介をさせていただいていたみなさん（エキサイトの方もそれ以外の方も）は、今は｢分類できないけど大好きなお友達｣に入れさせていただいてますが、手の空いた時にコツコツカテゴリわけさせていただきますのでお待ち下さいね。
　初めてコメントいただく方は、コメントのお返事についてのこちらの記事を読んでいただけると嬉しいです。

　今日の渋谷の天気は……？　実家に行く前、３日の朝に書いているのでわかりませんが……。今日から仕事始めの方もいらっしゃるかと。私もそうです。今年も一年、気持ちも新に頑張りましょう！