七味でピリ辛☆人参だけのナポうどん
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1人人参一本楽勝! 人参だけのナポリタンです。パスタならタバスコで辛みをつけたいところですが、うど んなので七味でちょっと和風味。ケチャップと七味って相性バッチリ、これはハマるおいしさです。人参の 甘さにウットリ、ケチャップうどんのレシピをどうぞ♪
☆材料:一人分☆
人参 中一本(200g)
オリーブオイル 大さじ1/2
ケチャップ 大さじ3
七味とうがらし 小さじ1/4
うどん(乾麺) 70g
1
人参は千六本に刻みます。
2
鍋にうどん以外の材料すべてを入れ、蓋をして火にかけます。最初は強火、湯気があがったら弱火に落とし て6~7分。人参が柔らかく炊けたら火を止めます。
3
茹でたてうどんに2をからめていただきます。
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出来ました♪ どうしてこんなにおいしいの!? 人参が甘くてホント幸せ~。甘みと七味のピリ辛がよく あって、クセになるおいしさ。パスタもいいけどうどんもいいです。お子さん向けには七味は抜きでもまた おいしい。ラー油もあいますよ。お好みで♪
すみません、いつも長くなるので……。レシピだけご覧の方は読み飛ばしちゃってくださいね。
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続きです♪
迷惑じゃないといいんだけど……。これはつばめの武勇伝 のつばめくんへのプレゼントですよ! つばめくん、誕 生日おめでとう!いつも優しいコメント、本当にありがとね! そんなつばめくんの誕生日 と気がついたのが今朝のこと。あわててレシピをメモしてるノートめくっちゃいましたよ~。たしか人参の ピラフだっけ? おいしそうなレシピ紹介してたし、人参は嫌いじゃないはず。辛いのは平気だっけ、もし 苦手なら七味は加減してね。とはいえ、作ってくれなくていいんだからね! お祝いをひと言いいたかった だけだから……。気持ちだけ受け取ってもらえれば十分。こんなの作るヒマがあったら若いのだから、友達 と楽しんでね。今日が素敵なバースデーになりますように。この一年が思い出に残る年になりますように。
リクエスト、たくさんの方がお待ちで恐縮しています。お応えするのに3ヶ月以上かかりますがそれでも よければお気軽に。レシピリクエストは引き続き受付中。募集要項(?)はこちら です。
1月17日mysweetbasilのお気楽ワンだ♪ふるDays♪ のmysweetbasilさんが作ってくださいました。また食べたいと言ってもらって嬉しいな♪ ありがとうござ います!
1月18日つばめの武勇伝 のつばめくんが作ってくださいました。気に入ってもらえてよかったです。ありがとうございます!
1月18日わ がまま母のポジティブライフ のguttiさんが作ってくださいました。止まらないと言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます!
1月19日さくらんぼのドタバタ アメリカ日記 のSakulanboさんが作ってくださいました。フェットチーネでますますおいしそう! ありがとうございます !
1月20日Strawberry Sunday♪♪ の aki_bellcatさんが作ってくださいました。お嬢さんにも気に入っていただけて嬉しいです。ありがとう ございます!
1月21日twinkle star~パンを焼く毎日~ のunaさんが作ってくださいました。気に入ってくださって嬉しいです。ありがとうございます!
1月26日ぴよぴよ特攻隊 のpiyopiyoさんが作ってくださいました。色々作っていただいて嬉しいです。ありがとうございます!
2月2日petite maison *ゆるべじごはん* のまめりえさんが作ってくださいました。甘くておいしいと言ってもらって嬉しいです。ありがとうござい ます!
2月5日ぺねろぐ のARIさんが作ってくださいました。おいしいと言ってもらって嬉しいです。ありがとうございます!
2月18日=yusamama diary= のyusamama-houseさんが作ってくださいました。懐かしい味と言ってもらって嬉しいな♪ ありがとうござ います!
6月10日Strawberry Sunday♪♪ の aki_bellcatさんが作ってくださいました。お嬢さんにも気に入ってもらえて嬉しいです。ありがとうご ざいます!
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遅れに遅れている文中リンクでのお礼、細々させていただいているのですが……。キムチ 、たくさんの方が作ってくださっていて感激です。まだまだ追いついてなくてすみません。
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混ぜ炒飯 も人気があって嬉しいです。
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ウエブ連載、更新されてます!
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もう一つお知らせ。今発売中の「おはよう奥さん」でレシピを紹介させていただいています。
メガ飲み が帰ってきましたよ! お申し込みはこちら で。どなたでも参加できるそうです。たくさんの方とお目にかかるの、楽しみです。
今日のおいしそう!
タラゴンさんのトマトとえのきとセロリのイタリアンおやき 、おいしそう! タラゴンさんの皮ものレシピのファンなんです。iveraさんのネギ好きさんに贈る ♪たっぷりネギの炊き込みご飯 、葱大好きー! これは絶対食べてみたいです。faniちゃんの *ほうれん草の梅たけソース* 、これもおいしそう!
おいしそうとは違う話だけど、けいぱんちゃんの今日の記事 、しょっちゅう火傷する私には永久保存版です。火傷しがちな方は要チェックですよー。
カッパ娘のあさごはん。
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ホントにどいつもこいつもたるんでいます。朝ごはんの後、カッパも夫もそれぞれの部屋にこもったかと 思うと……。眠ってしまったようです。今さら時差ぼけが悪化したのか……。そういう私も最近ちょっと寝 坊気味。仕事にも差し支えるからリズム戻さなきゃ……。
お礼とお詫び。
今日もたくさんの温かなコメント、ありがとうございます。とっても励みになってます。こうべっこさん 、海苔さん、 happy☆happy さん、玄米大好き主婦さん、pinkさん、 penperuさん、みっちゃん、さと・つ ーさん、アプーさん、Sakulanboさ ん 、saguchiさん、さすけさん 、毛糸のパンダさん 、guttiさん 、なっちさん 、ぶんこやさん 、作ってくださって大感激です。ありがとうございます。
渋谷は今日も晴天です。たるんでる人たちは放っておいて洗濯洗濯っと……。
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