茨城県つくばみらい市
リトリートエステサロンMAKALEI
ロミロミ・音叉セラピスト / 弘法堂いつ子
自己紹介
過去記事1位
メニューのご案内むはー、なんか思いついてしまった
なんでも自家製にしたくなるわたし
大豆から作って、お味噌にしたい‼️
そう思って、実際に大豆を育てて
お味噌にしたんですよね
今は、お味噌仕込み中だから
うまくいくかは来年の1月にならないと
わからないんだけど
大豆の味はおいしかったから
あとは、発酵がうまくいくかな
でさ、お味噌に限らず
自家製の空豆で、豆板醤作ったり
自家製のからし菜で、マスタード作ったり
お庭の木から、ジューンベリー酵素したり
調味料系を自家製にするのって
めちゃ贅沢じゃないですか⁉️
育てるの面白い 
収穫して嬉しい
収穫して嬉しい仕込んで楽しい 食べて美味しい
食べて美味しいもう最高なのです
これを誰かと分かち合いたいなー
同じように豆から作りたい人いるかな
と思ったので、募集してみます
自然栽培で大豆を育てて
自家製のお味噌を作ろうの会
7月〜11月までの5ヶ月間の企画で
開墾して畝作りからやりますよー
6月下旬 zoomオリエンテーション
7月 畝作り＆種まき
8月 草刈り
9月 枝豆収獲＆土寄せ
10月 草刈り
11月 大豆収獲
来ていただくのは月1回‼️ 自然栽培なので、キホンは天気任せ
あなたが開墾した1畝(5m)で栽培作業時間は、1〜3時間ぐらいあまりに雨が降らなさすぎるとわたしが水やりサポートします
面倒なものは、こちらで用意します
道具類、軍手、虫除けネット、ネット骨組み
大豆の品種は、オーガニックのフクユタカ
＊長靴はご自身のものをご用意ください
お味噌は、収獲量によりますが1〜1.5kgぐらいになると思います
番外編で、大きなホームセンターや自然食品のお店にも連れていきます
月イチのリフレッシュがてら
気軽に自然栽培を始めてみませんか〜
あと2名様自然栽培大豆作り体験
5ヶ月サポート＆道具貸し
30000円
最寄駅まで、お迎えに行きます
つくばエクスプレス みらい平駅
＊お車で来られる方はご連絡ください
お味噌作りは、だいたい1〜2月だけど
今年初めてしたから、教えられるか微妙…
冬に味噌のデキを見て考えましょう
やりたい人いるかなー❓
いないかなー❓
ちょっとドキドキ
初めてで、全然わからなくて大丈夫
畑で作るのを身近に感じてほしい
ワイワイしながらやりたい人や
畑の経験者も大歓迎でーす
お問い合わせは、LINEから
よろしくお願いします
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