カリスマ芸能人主婦の手作り夏グルメ
今日の日本テレビの『サプライズ』
カリスマ芸能人がテレビ初公開！
豪邸＆絶品 夏グルメSP！
とても良かったです～
何人かの芸能人の御宅にえなり君が訪問して、
手作り料理をご馳走になる
という企画だったんですが
とにかく参考になったのが
大河内志保さん
金子エミさん
岡田美里さん
3人ともモデルさんということで
どんなお料理を作るのか興味深々でしたが
ヘルシーながらもボリュームもあるお料理で
とても参考になりました
モデルさんとかノンオイルにこだわるのかなと
思っていたのですが
皆さんそれなりにオイルは使っていらっしゃいましたね
大河内志保さんは
イタリアで修行されただけあって
ワカメやアサリなどの食材も上手に使って
オシャレな料理に変身させてしまうし、
金子エミさんは
鶏のコラーゲンスープ（自家製スープストック）を使って
美味しそうなハンバーグを作っていらっしゃいました。
岡田美里さんの
ミョウガを使ったビビンバ丼は
意外な組み合わせで新鮮。
美容に気を使っている方は
お料理も上手な方が多いですよね
油も絶対ダメというわけでなく
ちゃんと使っているのも好感が持てました
美の道は食から。
ダイエットしていてもきちんと食べる事が基本ですね
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【参考サイト】
日本テレビ 『サプライズ』
『カリスマ芸能人がテレビ初公開！
豪邸＆絶品 夏グルメSP！』
今日紹介したレシピもありますよ
現役モデルのダイエット
ちょっとオトクかもしれない情報入手しちゃいました
現役モデルのダイエットレポートが無料で手に入っちゃうんですよ～。
『モデ・ダイⅡ』というレポートなんですが、
元々販売されていたものを編集したダイジェスト版なので
無料のようですね。
ダイジェスト版なので
どこまで暴露しているのかは分からないのですが、
とりあえず無料ということで申し込んじゃいました
送料もナシの完全無料ということなので、
気になる方はチェックしてみてくださいね～
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↑夏のフルーツは常温で食べるのがgood！
最近の日記で何度かスイカについて書いてますが、
暑い時は夏のフルーツが美味しいですよね～
でも、夏のフルーツの多くのものが
体を冷やす作用があるんです
暑い時期に取れたり、暑い所で出来る
野菜や果物はどちらかというと
食性が涼性・寒性のものが多いので、
この時期に食べるものは
自然と体を冷やすものが多くなります。
これらの食材は加熱することで
少しは冷やす働きが弱まるんですが
元々の性質は維持されます。
野菜は加熱して食べることも多いですが、
フルーツは殆ど冷蔵庫で冷やしてから食べるでしょ。
でも、冷やして食べるのって
必要以上にお腹を冷やしてしまうので
気をつけた方がいいんですね。
ちなみに中国では昔から
食性や食材の効能が結構一般常識になっているそうで
スイカなど体を冷やすフルーツは
日本のように冷やして食べないそうですよ。
冷たいものの摂りすぎは夏バテの原因にも繋がるし、
生理機能にも影響がでるので
基礎代謝も落ちてしまい、
美容にもダイエットにも悪いってことですもんね
特に冷え症の人は顕著に体調に表れるので
冷やして食べるのは厳禁とのこと。
冷やす場合は温かい飲み物と一緒に摂るなどした方が良いようです
それに栄養学的にも
長時間冷やす事によって
栄養分が失われる場合もあるとのこと。
常温のフルーツって
味がボケていて美味しくない気もしますが
代謝のことを考えたら常温で食べるか、
食べる1時間位前に冷やして食べるようにしたいものです
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