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夏によく食べる冷たい麺料理。
私が真っ先に思いつくのは【そうめん】です。
先日、そうめんと付け合わせに冷たい豚しゃぶサラダを食べました。
とても美味しかったなぁー
そうめんの付け合せって、割りと悩むことが多かったりします。
豚しゃぶサラダはあっさりしていて、そうめんとよく合うのでオススメです。
ただ、麺類って塩分過多になりやすいので注意が必要です。
麺自体にも塩は入っていますし(茹でるときに多少は抜けます)、麺を食べるときのスープや汁も塩分が多く入っています。
そこに付け合わせのおかずがあれば、さらに塩分どーん。
糖質も多めな麺類。
ダイエットにはちょっと不向きな麺類です。
美味しい麺類ですが、塩分に気をつけたいところです。
