2022.5.4
GW道内温泉旅行２日目
料亭湯宿 銀鱗荘
北海道小樽市
お値段以上。のニトリが運営している宿。
銀鱗荘の歴史
銀鱗荘の建物は、明治初期にニシンの漁場だった余市で大網元の屋敷として建てられた「鰊御殿」。料亭として始まり、その後、現在地の小樽へ移築されたそうで、「日本で唯一の泊まれる鰊御殿」なのです。
外観
(翌日の晴れた朝に撮影)
左の建物が新館客室棟、中央が本館客室、右の建物が玄関、フロント、大屋根中央にはそびえる望楼（物見櫓）。
さらに右側にフレンチをいただくダイニング、グリル銀鱗荘があります。
今回のプラン
初めて宿泊する宿だったのでスタンダードな【銭函会席プラン】にしました。客室は温泉や食事処がある本館の和室。
部屋数が17室しかないので予約がとりずらく、ましてやGWなので半年も前に公式ホームページから予約していたのです
本館和室 朝里
２階、エレベーター近くの【朝里】
小樽港マリーナが見えます。
コロナ対策でふかふかの布団はあらかじめ敷いてあります。
夜はウイングベイ小樽周辺の夜景が見えました。
冷蔵庫にはフリーの飲み物として瓶の烏龍茶と地ビール。地ビールはうれしいですね～
館内施設
大広間
入母屋造りの正面玄関を入ると、右手には襖を全て開放すれば７５畳の大広間。かつて網元の母屋で帳場だったところで船玉祭や漁後の宴が繰り広げられ、多くの漁師や芸者が集まったといわれています(公式HPより)
大神棚
豊漁と安全を祈願した二間半もの大神棚を奉っています。
(こんな横に広い神棚みたことない)
館内をぐるぐる廻っていたら、こんな食事会場を横切りました。
大家族だとこちらが夕食会場のようです。キラキラですな。
温泉
泉質はナトリウム硫酸塩泉。
画像はすべて公式ホームページからお借りしてます…
が、実際入ってみると、雰囲気や眺望は画像なんかよりも全然すばらしかった
露天風呂は冬季間クローズになるそうです。
確かにこの高台だとすごい強風かも。
小さい小さいサウナ小屋も屋外に併設されてます。
この露天風呂、部屋数からするとかなり広く、誰にもあわなかったので独り占めさせてもらいました。
夕 食
夕食会場は【石狩】(次の日の朝に撮影)
御献立
先附
蛍烏賊酢味噌掛け／五三竹金山寺味噌和え
前菜
御椀 甘海老真丈
造里 本鮪／松川鰈／牡丹海老
台の物は大好きな蝦夷鮑陶板焼き
火が通った頃を見計らって、殻から外してくれます。
旨味が閉じ込められてて、やわらかく、ぷりぷりw
焼物 桜鱒塩焼き
止物 春山菜の天婦羅は独活(ウド)、行者ニンニク、空豆、こごみ、タラ芽
揚げたてをレモンと桜塩で。山菜ならではの苦味がいい。
御食事は小樽らしく握り寿司
ここで箸を交換するおもてなし。
最後は文旦寒天寄せ、やよいひめ苺
さすが、一品一品丁寧な料理。
このプランには肉料理がありませんでしたが、前日の宿がものすごい量だったので、ちょうどいいボリュームでした
今回の泡
料理に合わせた今回の泡.。o○は、『シャンパーニュの改革者』と呼ばれるカリスマが造る極上シャンパーニュ。
設立は1981年でわずか30年で「シャンパーニュ界の巨人」と肩を並べる評価を得ており、世界422軒のミシュラン星付きレストランで愛飲されるプロ御用達のシャンパーニュ
ブルーノ パイヤール🍾
最近、北海道の宿でも見かけるようになった泡。
辛口で、さっぱりなので大好きになりました。
和食会場のアルコールメニューになかったのに、わざわざフレンチ会場のグリル銀鱗荘まで２回も往復してくれました、ごちそうさまでした。
夜食は途中の道の駅で購入したプリン🍮
翌日は快晴。いい眺めです。
朝 食
夕食と同じ席へ案内されました。
お弁当箱を開けると…
シンプルな朝御飯。
どれもおいしかったな。帆立もぷりぷりでした。
小鉢も３品、どれもご飯にあいます。
湯豆腐は好きではないのですが、ここは小さいのが３つ、甘くて美味しかった。
食後はすでにセットされていたポットからコーヒーを。
おいしく完食できる量で胃にやさしい朝食。
銀鱗荘メンバー
帰りの際、登録しました。
次回から宿泊代が10％OFFになるそうです。
入会時の特典として、小樽芸術村４館のうち単館の入場無料券がもらえます。
感想
歴史ある建物、部屋・露天風呂からの眺望、美味しい食事。やはりいい宿でした。満足満足w
食事はさらにふたつ上までグレードアップでき、フレンチも選べるので、次回10％offなのでまた伺います。
宿の前の駐車場で撮影したIS
コーティングしたばかりで、宿の明かりがボディに反射してます。
さぁ、次の温泉宿を計画しなくては
2022GW道内温泉旅行 １日目の記事はこちら
