高崎市倉渕町にある「はまゆう山荘」さん。
食事は、夕食・朝食とも、２階の食堂でいただきました。
夕食は、地元・倉渕の食材を使った和食会席「浅間」コースです。
最初に料理がいくつか用意され、その後、出来たてのものが提供されます。
小鉢は、いかと菜の花。
三種盛は、ローストビーフ、新若芽タコ酢味味噌、湯葉豆腐。
倉渕産の赤身のニジマス・アカマス、スズキ、マグロのお造り。
陶板は、群馬のブランド牛・上州牛と野菜の鍋。
焼物は、ぶり塩焼き。
中皿は、野菜がたくさん入ったグラタン。
揚物は、野菜の天ぷら。
倉渕産こしひかりのご飯と汁物。
デザートは、コーヒーゼリー。
ご飯と汁物、生野菜サラダはバイキングです。
ソフトドリンクは、ドリンクバーで飲み放題というのもうれしいです。
地産の食材にこだわった料理は、どれもとても美味しかったです。
ボリュームもあって、大満足の夕食でした。