但馬の小京都 出石  手打ち皿蕎麦『入佐屋』の瓦版 -422ページ目

恩師

NHKの「ぐるっと関西お昼前」の放送は昨日(4日)が本番なはずなのに一昨日(3日)の放送がオリジナル版でした。
昨日の4日の放送では、残念な事にたまたま訪れた家族ずれたお客さんのコメントがカットされてしまった。
楽しみにしておられたのではないでしょうか?
でも、一昨日の夕方のニュースでは、バッチリ映ってましたよ!
その{/tv/}放送後、主人の中学の時の担任の先生駆けつけてくれました。
そんな予感がしていたが、やっぱり!でした。 なぜなら・・・
昨年冬にもNHKの他の番組で出演したんですが、その時も、雪が吹雪く中駆け付けて来られ 、「たまたまテレビを付けたら出とるやないの! も~、嬉し~なって駆け付けつけて来たワ!奥さんとコーヒーでも飲んでちょ~だい。」と、お小遣いまで頂いてしまった。
今回も同じセリフでお小遣いを置いて行かれるはずだった。
しかし、それだけでは先生の興奮は収まらなかった。 ちょうど若者4人組のお客さんがおられ、主人の事を話し始めた。
う~!! 勘弁してくれ~。と思っていたが、若者たちは「お婆ちゃん先生」を相手に楽しそうに会話をしてくれている。 帰られる時に「すいません。 ご迷惑じゃなかったですか?」と聞いたら、「 いいえ、いい思い出になって良かったです」と言ってくれた。
ホントに思いやりのある好青年たちに感謝、感謝。 有難う御座いました。
主人はと言えば・・。
いい年をしているのに、先生が子ども扱いするもんだから、何だか気恥ずかしそうにしていてた。
きっと過去に、お世話にと言うか面倒をいっぱい掛けたんじゃないかなぁ~。

NHK「ぐるっと関西お昼前」

昨日、高校}野球の準決勝が予定通りに行われたお陰で 今日の”NHKの放送”は無事に流れそうだ。
昨日の18:30からのニュースでも放送されたが、主人は出かけなければならず、見ることが出来なかった。
私と子供たちは、TVの前で我が町を「あ~!ここ知っとる~、うちのお父さんや~」などギャー・ギャー言いながら、楽しく拝見しました。
今日の放送では、12時前の番組で確か『ぐるっと関西お昼前』だったと思うんだが・・。
有難い事に今年の「300年祭」で、出石の町を色々とメディアに取り扱って頂いている。
これを機会にもっとも~っと、広く”出石”を知ってもらいたい!

しかし、「300年祭」が終わった後が肝心なのでは・・。
観光に来てくれる方々に飽きられず、いつまでも「また、来たい!」と思って頂ける様に努力しなければ・・。
但馬は、出石を初め小さな町の集まりなので、単独ではなかなか難しい。
「自分の町だけが豊かになればいい!」と言うのではなく、やはり周辺の観光名所と協力して但馬全体で考えていくのが一番いいのではないかな?

城主の家紋入りオリジナル灯篭

tourou 『蕎麦伝来300年祭』を盛り上げていこう!と言う訳で 仙石家の家紋 「 無」の崩し文字をあしらった灯篭が出来た。

灯篭は、訪れて頂いた観光客を城下町風情で歓迎するため、協賛する店や個人宅の玄関に置く事となった。
縦23㌢ 横16㌢ 奥行き13㌢ 中には電球が付いている。

入佐屋にも出来たものがやって来た。電気をつけると、何と結構いいじゃないですか。

商工会青年部お手製の灯篭と聞き、ビックリ!
外へ出すのが勿体ない・・。 店のインテリアとして飾っていたくなってしまった!

さぞ毎晩遅くまで作業したんでしょうね。 ご苦労さんでした。

それよりも、仙石家の家紋である 「無」 と書いてあるそうなんですが、私はてっきり「 皿そば」と書かれているとばかり思っていた!
そう言われると見えるでしょ?

この灯篭は300個作られ、側面には 出石高校の書道部 により購入した店や個人の名前が書かれたそうです。 ありがと~!

1個2500円 で出石のオリジナル商品としても売り出す予定。
申し込みは、出石総合支所・地域整備課(0796-52-3111)まで。

部屋のインテリアにお一ついかがでしょう?

『蕎麦伝来300年祭』祭開式

saikaishiki 昨日は、「蕎麦伝来300年祭の祭開式」が、出石城跡・感応殿にて執り行われました。

感応殿の中には、”蕎麦交流の証” として信州・上田市「 科野大宮大社」より拝受した『仙石公ゆかりのご神木』が奉納されている。
主人と息子も連れて行ったんですが、お賽銭を入れて ガラン・ガラン!
ん!?・?・?。

ここは拍手を打つべきなのか? ど~なんだ!で、3人とも止まってしまった!とりあえず、拍手なしでお参りする事にした。
『どうかこの300年祭が成功しますように。出石の更なる発展と、商売繁盛などなど・・。』
これでもか~! たくさん願ってしまいました。

いよいよ始まる『蕎麦伝来300年祭』

poster 今から約300年前の1706年・宝永3年に、信州・上田城主の仙石氏がお国替えの時、蕎麦職人を出石に同行させた事により蕎麦打ちの技術が伝わりました。

それを記念して来月より『蕎麦伝来300年祭』が始まります。

期間は4月1日~12月31日迄で、その間色々なイベントがあります。

まず、メインイベントとして『皿蕎麦道中』
これは商工会青年部の発案で、「当時のお国替えと同じ様に、信州から出石までを歩き、先人の苦労を偲ぼう」と言う企画。

300年前のルートを出来る限り辿り、5月中頃から約1ヶ月間を掛け、バトンリレーしながら信州出石までを歩く。
その距離 650㌔。
その後、出石へ帰ってくると同時に「全国蕎麦祭り」が、開催される。
とてつもなく規模の大きなイベントだが、今現在、蕎麦の町としての出石があるのは300年前仙石氏が蕎麦職人を連れて来たのお陰。

だから、私たち蕎麦屋は誰よりも率先して『蕎麦伝来300年祭を大成功させねば!

冬の最後の締めくくり

今日で3月も終わり明日から4月に入るというのに、外は薄っすらと雪景色。 とりあえず寒気は今日までらしいので、ひと安心。 明日からは徐々に気温も上がり、春が戻ってくるとか。 最後の最後で雪掻きせねばならない程積もらなくてホント良かった良かった! 去年もそうだったが、やはり 冬将軍は毎年 「これでど~だぁ~!」と言わんばかりに最後を締めくくらなければ気が済まないらしい。
  困ったもんだ。 早く桜の花が咲くのが見たいもんです。ソメイヨシノは八重よりも綺麗だが、夜桜を見るにはまだ肌寒い。 だから体の芯まで温まる熱燗で キュ~っと一杯!これに限る。 あぁ~、早く花見がしたいなぁ~!

取材協力

  うぅ~さぶっ!
一昨日まで21℃と小春日和だった最高気温は、あっと言う間に下がり、小雪}のチラつく 5℃前後となってしまった。
せっかく春らしくなり桜の開花も早まると思っていたのになぁ~・・。
  残 念!

NHKで「蕎麦伝来300年祭」を取り上げてくれるらしく、入佐屋も蕎麦道場の取材協力をしました。

女性の方が、蕎麦打ちを体験されたんですが、私は店番をしなければならず、どんな撮影現場だったのか分からない。
仕方がないけど、いつも店番なんだなぁ~ つまんない・・。

その後、店で体験した蕎麦を食べる撮影をしていると、家族ずれのお客さんが入ってこられインタビューの協力をお願いしました。

スタッフの方は、「私たちを透明人間と思って食べてください。」何て言ってたけど、そんな訳にはいかないよね~。
緊張して食べた様になかったら、ゴメンナサイ。
放送日は4月4日(火)12:00前の「ぐるっと関西お昼前」だったかな?
しかし今は、高校野球が開催されているので、延長の場合は後日の放送になってしまうらしい。

予定通りに放送されると、大阪など近畿地方でも映るそうだが、予定変更の場合は、兵庫県のみとなってしまうとか・・。
インタビューの協力をして頂いた方は、大阪からお越しだったから予定通りの放送になるといいですね。

春休みの計画

春休みに入った我が子たち。 さぞ朝寝坊を堪能するだろうと、思っていたら「早朝マラソンをする!」と娘が言い出した。 ひょぇぇ~! と言うことは私も・・? 月曜は友達4~5人と 朝6:00集合!の約束をして1時間半後に帰ってきた。 次の日からは7:00に変更していた。
息子は「ぼくも行く~!」と言い張ったんですが、娘は一言「無理!」と言って連れて行ってくれなかった。
「仕方ないなぁ~。 お母さんと行くか?」と言おうとしたが、チョット待てよ、おじいちゃんの存在を忘れていた! 我が家の真ん前に祖父母の家があり、おじいちゃんは朝早くから散歩をしている。
  ちょ~ど良かった。
私は娘と息子を送り出し、朝ご飯の用意をして待つ事にした。
本当にマラソンをしているかど~かは定かでないが、朝早く起きてくれるのは有難いので何も聞かないことにする。
とりあえず今日も6:30に起きて行きましたが、明日の天気予報では 雪マーク が出ていた。
勿論雪や雨が降れば中止。 その後、何人脱落者が出るんでしょうか? 3日坊主にならなければいいが・・。

桜咲く頃

まだまだ朝晩の寒暖差は厳しいようですが、日中は暖かくあちこちから桜の開花が天気予報で放送され始めました。
今年の桜の開花は早いそうで、もうすっかり春のようです。
出石の桜はまだツボミが硬い様ですが、このまま暖かさが続けば4月の入学式辺りが見頃じゃないでしょうか? ヒョットすると散りかけかも・・。
昨年は3月の末に結構な量の雪が降ったりして開花が遅れたように記憶しています。寒くなるのが早かっただけに春の訪れが待ち遠しいですね。 4月16日(日)には、10分間でどれだけ多く皿蕎麦が食べられるかを競い合う「蕎麦喰い大会」が開催されます個人戦、団体戦、家庭円満の3種目。
勿論、家庭が円満でなくても出場できますヨ。 個人戦で優勝しようと思えば、100皿近くは食べなければなりません。
今年の優勝者は何皿食べる事が出来るのでしょうか?
早食い自慢の方は是非挑戦してみてはいかがでしょう。

そして、その頃がちょうど桜の見頃なら言う事無し!なんですけど・・。

よく頑張りました!

昨日の『ファイナルカップ』では惜しくも?全敗してしまいましたが、子供たちは落ち込む事なく元気に帰ってきました。
初戦は緊張して ガチガチ だったそうですが、1セット目が 13-21、2セット目は   11-21と、頑張ったようです。
思っていたよりも多く得点していた。 2試合目では少し慣れてきて、1セット目 17-21、2セット目 19-21と、惜しくも負けてしまいました。 この試合では、先に19点まで取ってリードしていたので、完全に勝ち試合 だったはず・・。 しかし油断したらしく あれよ、あれよ と言う間に逆転されてしまったらしい。
でも、即席チームにしては結構出来たんじゃないかなぁ~。
このまま頑張れば 県大会 ぐらいには行けそうなんだけど・・。 と言っても、但馬に唯一の男子チームなだけに県大会には一度勝てば出場できるらしい。 そして、子供たちは 全国大会 に行くには、後2回勝てばいいと聞き大はしゃぎ。 回数だけ聞けば簡単そうだが、兵庫県のレベルはかなり高い。 そんなに甘くはない!
これを機会に、子供たちもやる気を出してきたのに、残念な事にこの 「兵庫 北斗クラブ」 彗星の如く現れた幻のチームとなる。
これからは、今まで通りそれぞれのチームに戻って練習。
これからも子供たちが男子バレーを続けて行きたい と言う事ならば、「兵庫 北斗クラブ」を本格的に立ち上げていくらしい。
しかし我が子は、バレーも続けたいが、来年から 少年野球 に入りたいと言う。 
ど~する?
何はともあれ、いい仲間といい経験が出来てよかった。
今回も我が子は、朝の監督の忠告も忘れメンバーの一人と 取っ組み合いのケンカ をしたらしい。
この喧嘩っ早いのは、いったい誰に似たんだろう。 トホホホ・・。