いよいよ始まる『蕎麦伝来３００年祭』

今から約３００年前の１７０６年・宝永３年に、信州・上田城主の仙石氏がお国替えの時、蕎麦職人を出石に同行させた事により蕎麦打ちの技術が伝わりました。

それを記念して来月より『蕎麦伝来３００年祭』が始まります。

期間は４月１日～１２月３１日迄で、その間色々なイベントがあります。

まず、メインイベントとして『皿蕎麦道中』
これは商工会青年部の発案で、「当時のお国替えと同じ様に、信州から出石までを歩き、先人の苦労を偲ぼう」と言う企画。

３００年前のルートを出来る限り辿り、５月中頃から約１ヶ月間を掛け、バトンリレーしながら信州出石までを歩く。
その距離　６５０㌔。
その後、出石へ帰ってくると同時に「全国蕎麦祭り」が、開催される。
とてつもなく規模の大きなイベントだが、今現在、蕎麦の町としての出石があるのは３００年前仙石氏が蕎麦職人を連れて来たのお陰。

だから、私たち蕎麦屋は誰よりも率先して『蕎麦伝来３００年祭を大成功させねば！