「世界一肥満が少ない国」だけが知っている痩せる食生活とは？長野市一歩堂鍼灸接骨院
長野市一歩堂鍼灸接骨院です
最近、『英デイリーメール紙』で発表された「世界の肥満国家ランキング」で、世界一肥満な国はクウェート、世界一肥満じゃない国はバングラデシュということがわかり、今話題を呼んでいるようです。
肥満国となったクウェートでは、食生活にファストフードが定着しているという背景が深く関係しているようです。確かに、ファストフードは太りやすいので、仕方ないこと。では、逆に肥満が世界一少ない国の食生活はどうなっているのでしょうか？
そこで今回は、世界一肥満が少ない国バングラデシュの食生活をご紹介したいと思います。
■バングラデシュの国柄
バングラデシュは8割以上がイスラム教徒のため、豚肉、アルコールの摂取は厳禁としてる人が多いようです。また1番気になるのが、“断食月”があるということ。断食は日本でも一時期ブームになりましたよね。そこで、改めて断食のメリットを挙げてみると以下のような効果が期待出来ます。
（1）胃腸を休ませることができる
排泄をする器官が元気になり、デトックス効果が高まります。
（2）酵素不足が改善される
毎日使われる酵素は、食事量と反比例して減っていきますので、断食を機に酵素が増え、痩せやすい体となっていきます。
（3）むくみがとれる
とくに糖質を摂り過ぎの人にオススメです。糖質1gが代謝される時、3g分の水分を抱え込む性質があるので、糖質摂り過ぎの時の断食で、排泄力を高めるとむくみにくくなります。
また、この他にも若返ったり、お肌も美しくなるなどの効果も期待できます。
■バングラデシュの食生活
またバングラデシュの料理にも、太りにくい体を作る秘密が隠されいるようです。基本は、香辛料たっぷりのカレーが多いのですが、日本ではあまり馴染みのない“魚カレー”が多いが特徴です。
以前「科学で実証された“脂肪が付きにくい体になる”料理とは
」でもご紹介しましたが、高脂肪食に香辛料を加えただけで30％も中性脂肪が減少したとの報告もあります。しかも、デザートにも香辛料が使われていて、中でも有名なキールというライスプディングには、カルダモンという香辛料が含まれており、消化促進を手伝ってくれます。
そして、もちろん飲み物も香辛料入り！ 日本でも馴染みのスパイシーなチャイや、カリウム豊富でむくみにオススメなココナッツジュースが身近に飲まれていることなど、余分なものを体内に溜め込まない食習慣が、肥満になりにくくしているのかもしれません。
やはり太りにくい体は“食”が作っていますので、ダイエットしたい時は改めて今の食事に痩せやすいものが入っているか、見直してみてはいかがでしょうか？
ゴールデンウィークのお休み 長野市一歩堂鍼灸接骨院
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５月３日（金）６日（月）８日（水）
は診療します
５月４日（土）５日（日）９日（木）は休診です！
（交通事故休日受付 090-1705-1328）
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ピカソも愛用していた「鍼灸」 欧米でも実はポピュラー 長野市一歩堂鍼灸接骨院
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ツボを刺激することで健康増進などを促す「鍼灸」。近年、その鎮痛作用のメカニズムが解明され、発表された。
実は、欧米では「代替医療といえば、鍼灸」というほどポピュラーな治療だ。スペインが生んだ天才画家ピカソも、持病の坐骨神経痛をフランスの鍼治療で治して以来、鍼の愛好家になり、晩年まで絵を描き続けた。このエピソードは鍼灸業界ではかなり有名だという。
「世界中で報告された鍼灸の研究論文の数は、代替医療の中で最も多く、なかでも2010年に鍼の効果について報告された論文は、米科学誌『ネイチャー・ニューロサイエンス』にも掲載されました」（北里大学東洋医学総合研究所漢方鍼灸治療センター副センター長・伊藤剛医師）
権威ある科学誌に掲載されたのは、米国の医師による研究。マウスによる実験で、「足三里」というツボ刺激による鎮痛作用のメカニズムを突き止めたという。科学的に認められている鍼灸の効果には、どんなものがあるのだろうか。
「わかりやすいところでは、『三陰交』というツボを刺激すると、子宮や卵巣などの血流が増すことや、『足三里』を刺激すると胃の動きが活発になることなどが証明されています」
これ以外にも、腰痛や頭痛、歯の痛み、肩こり、関節痛、吐き気・嘔吐（おうと）、喘息（ぜんそく）など、さまざまな症状で有効性が報告され、かなり具体的なメカニズムもわかってきている。
しかし、ツボはもともと中国の東洋医学的な概念に基づいて決められているはず。なぜツボを刺激することで、体にこのような反応が起こるのだろうか。
「そもそも古代からの中国医療では、『気』と呼ばれる生命エネルギーが体内を流れ、それが滞ったり、不足したりすることで病気が起こると考えられていました。鍼灸では気の通り道を経絡、外界との出入り口を経穴ととらえ、それらを刺激することで、気を巡らせて自然治癒能力を高めていました。こうした考え方を科学的に検証してみたところ、驚くことに、ツボには外部刺激を受け取る『感覚受容器』という神経のセンサーがあることがわかったのです」（同）
神経のセンサーが刺激されると、その信号は神経を介して脊髄や脳に伝わり、筋肉や内臓に作用したり、鎮痛物質（脳内モルヒネなど）を分泌したりする。また、自律神軽やホルモン、免疫機構にも影響を及ぼす。古代の人はそれを無数の経験から知り、医療として体系をつくっていったということだろうか。
※週刊朝日2013年5月3・10日号
女性の子宮力を高める方法 長野市一歩堂鍼灸接骨院
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生理痛や生理不順といった生理トラブルから、手足の冷え、便秘、更年期障害など、女性特有とも言われる症状に悩まされることがあります。毎日を元気に美しく過すためには、見過ごせないこれらの症状。なかなか改善しにくいのですが、でもその原因をケアすれば治ることもあるのです。
女性の不調の鍵をにぎっているのは、子宮！
でも原因がわからないままでは、何をケアすればいいのかわかりません。何をケアすべきか、そして原因は何なのか......
それはズバリ「子宮」が鍵を握っているようなのです！ つまり、女性特有の症状は子宮をケアすることで改善する 、ということ。そしてそう提唱しているのが、昔から日本女性の悩みに寄り添ってきた漢方専門店が監修した本「子宮力を上げる漢方レッスン」です。
脳と卵巣と子宮が連携する機能のことを、「子宮力」と呼び、女性が美と健康を維持するうえで欠かせないこの力を高める方法を紹介していきます。※「子宮力を上げる漢方レッスン」より引用
こう書かれているように、本書では子宮や妊娠、生理のしくみなど、人に聞きにくいけど気になる、女性にとって大切な情報が盛りだくさんです。
子宮力を高めるには、冷やさないことが基本
たとえば、子宮力をもっとも低下させる要因は"冷え"であることから、体を冷やさないと同時に体自体を温めることの重要性を唱えています。
体を温めるには、意識的に深く呼吸をしてエネルギーを高めたり、耳をひっぱることで体を温かくさせることも良いのだとか。またアーユルヴェーダのように気・血・水の不足や滞りから6つの体質にわけて診断し、それぞれ自然治癒力を高める方法や、おすすめ漢方料理とそのレシピ、そして養生ポイント、妊活スタイル、更年期ケア、代表的な漢方などを教えてくれます。
たとえば、気が滞っている人というのは......
・胸やおなかの張りが気になる
・イライラしたり、憂鬱になったりする
・肩や背中が張って痛む、片頭痛
・月経前症候群がつらい
・食欲や排便のリズムに波がある
・生活が不規則でストレスが多い
これらの項目が多く当てはまる人は「ストレスタイプ」。このタイプの人は、思いっきり身体を動かしたり、自分に休養を与えたり、柑橘系の果物や香味野菜を食べることで気を巡らせると良いそう。
逆に気が不足している「パワー不足タイプ」の方は、夜更かしなどエネルギーの無駄づかいをせず、無理なダイエットは控え、身体を温める黒豆や黒ゴマなどの黒い食べ物をとることが良いようです。
もちろん身体のことだけではありません。五行説に基づき、心の状態から選ぶ香りなども教えてくれます。イラストもかわいくて理解しやすいので、気楽に読めるのもうれしいです。女性の心と身体を慈しむためには欠かせない1冊です。
［子宮力を上げる漢方レッスン］
著・監修：薬日本堂
価格 ：1,400円
出版社：ベストセラーズ
photo by Thinkstock／Getty Images
（知恵子）
PC用メガネをかける効果・かけないリスク 長野市一歩堂鍼灸接骨院
長野市一歩堂鍼灸接骨院です
私たちのところには、パソコン業務で目がひどく疲れてノイローゼになりそうだとか、実際にノイローゼやうつ病になってしまった患者さんが、10年ぐらい前からそれこそ毎日といってよいぐらい来るようになりました。
最近メガネを扱う各社から、「パソコン用メガネ(ブルーカットグラス)」が発売されていますが、眼科医としても、この流れには賛成です。
パソコンや携帯、スマホ、テレビなどを見る時間が多い方は、目の健康のためにも適したメガネを装用することをお勧めしたいと思います。
■目の疲れだけではない可視光線の悪影響
現代は、目にとってものすごく不健康な時代です。パソコンを使って仕事をすると、ものすごく目が疲れますね。紙で仕事をしても目は疲れますが、ここまでは疲れません。これは一体なぜでしょうか？
パソコンは「可視光線(いわゆる「光」)」を発しています。可視光線を感じると、瞳が収縮します。瞳が収縮しているということは、瞳を収縮させる筋肉である瞳孔括約筋(どうこうかつやくきん)を常時使っているということで、当然瞳孔括約筋がものすごく疲れます。
この瞳孔括約筋の疲れ自体を私たちは目の疲れと感じているのではないかと私は考えています。(証明が困難なのですが、2009年に眼科診療の経験にもとづいて立てた仮説です)
■将来的に高まる「黄斑部変性症」のリスク
目が疲れるぐらいならまだ良いのですが、将来的な目の病気も気になります。可視光線の中には網膜にとって有害な光と無害な光がありますが、我々パソコンを使っている世代は、知らず知らずのうちに有害な光を網膜に浴びてしまっているので、将来「黄斑部変性症(おうはんぶへんせいしょう)」になるリスクが高くなっていると考えられます。
近い将来では、黄斑部変性症の前症状であるといわれる「中心性漿液性網脈絡膜症(ちゅうしんせいしょうえきせいもうみゃくらくまくしょう)」の増加も心配です。
網膜は、「光を感じるたびにいたみ、光を見ていないときに修復される」ことを繰り返しています。強い光を見たら残像が見えるでしょう。あれが見えているときは網膜がすごく悪い状態になっているわけです。
そして、あまりに強い光を見ると、網膜が再起不能になってしまします。例として、皆既日食の見すぎや、レーザーポインターでの網膜光障害が挙げられます。強い光を見なくとも、この修復のシステムが狂ってしまい、網膜がどんどんいたんでくるのが「黄斑部変性症」です。後天的な広義の黄斑部変性症広義には、以下のものがあります。
・加齢でなる、加齢性黄斑部変性症 (狭義の黄斑部変性症)
・近視の30代ぐらいの女性に多い、近視性黄斑部変性症
・40～50代の男性に多い、黄斑部の前症状であると言われる中心性漿液性網脈絡膜症(ちゅうしんせいしょうえきせいもうみゃくらくまくしょう)
どれも本質的には体質が原因ですが、現代人のパソコンの使いすぎ、テレビの見すぎによる光の増加が関係していることを100％否定できる医師はだれもいないでしょう。個人的には、特にパソコンの悪影響は非常に高いのではないかと見ています。現代は、目にとってものすごく不健康な時代であるわけです。
■PC用メガネ(ブルーカットグラス)でできる目の保護
体質は変えられませんから、その予防、なってしまった人はその改善のために工夫しましょう。一番よいのはパソコンやテレビを見ないことですが、なかなか難しいのが現実。普段からできる対策として一番簡単で安上がりな方法が、PC用メガネで眼を保護する方法です。
冒頭で書いたような患者さんたちの治療ですが、どうするかと考えたとき、仕事を休ませるわけにもいかず、点眼も効かず、眼科医としても対策はブルーカットグラスを使うしかない、という話になりました。
肝心のPC用メガネの特長と選び方ですが、紫外線カットは、現代日本ではあって当たり前のメガネの機能ですので、考えるべきは可視光線カットの部分。わかりやすいように、光には7色あるとしましょう。
極論を言うと7色全部をカットすればするほど眼に良いわけです。一番眼に良いのは「真っ暗で何も見えない眼鏡……」ということになります。ですが、さすがにそれでは困るので、もっと見えるものを、となります。
7色全部を、たとえば50％ずつまんべんなくカットするという手もありますし、それはそれで効果があります。ですが、全部の色をカットしようとすると、1色カットするための色をレンズにつけ、2色目カットするために別の色をつけ……となり、必然的にレンズの色がそれなりに濃く、黒に近いものになり、通常のビジネスシーンで使用していると、「サングラスかけたあいつは一体なんなんだ？」ということになってしまいます。
これも困るので、「網膜に最も有害な青色光」を選択的にカットする色をつけるのがいいだろう、という結論になります。具体的には、黄色のレンズにすることです。レンズの色も、透明に近い自然な色にすることができますので、あまり違和感なく使えるようになります。
また、青色光を選択的にカットする眼鏡なら、カットする光の種類が少ない分、他の光が通るので、瞳孔が無駄に開くことがありません。透明に近いわりに、高い網膜保護効果が得られるというわけです。
(逆に、全部の光をカットするとその分瞳孔が開いてしまうので、眼鏡でカットされているとはいえ、その分有害な光が入ることになります。眼鏡の色が濃いわりに、網膜保護効果が薄まるというわけです。もちろん全体としては、ものすごく濃いレンズのほうが網膜保護作用は強いと思いますが……。)
というわけで、最初にも申しましたが、パソコンやスマホなどの画面を普段からよく見る人には、PC用メガネの装用をお薦めしたいです。今感じる眼精疲労の軽減はもちろん将来的な目の病気予防のためにも、個々人が負担のない方法で目を保護するのがよいと思います。
「まさか雪とは！」長野マラソン ごみ袋で防寒も、ランナー熱走 長野市一歩堂鍼灸接骨院
長野市一歩堂鍼灸接骨院です
長野マラソン後の体のケア（首・肩・腰・脚・足）はしっかりと
(信毎ＷＥＢ)
２１日の長野オリンピック記念長野マラソンは、初めて雪が降る中で行われた。大会組織委員会は雪かきなどの対応に追われ、海外からの招待選手や市民ランナーには、雨がっぱを身に着けたり、ごみ袋に穴を開けて頭からかぶったりして走る人が目立った。だが、沿道の声援を受けたランナーたちの完走率は８５・８４％と例年並みだった。一方、第９回長野車いすマラソン大会に出場予定だった選手たちは、中止を残念がると同時に来年の活躍を誓っていた。
長野市の午前８時の積雪は４センチ、スタート時（午前８時半）の気温は０・４度と厳しいコンディションとなった。
スタート地点の長野運動公園では、ランナー同士が「寒いね」「まさか雪とは」。近くのコンビニエンスストアには、手袋や軍手、雨がっぱを買いに来るランナーらしき人もいたという。「さすが長野ですね」と驚いていた東京都の会社員清水保男さん（５６）は、雪を見て出場を少し迷ったというが、「根性で走ります」と気合を入れていた。
例年、スタート地点には大勢が応援に詰め掛けるが、この日は少なめ。近くの永井澄子さん（８７）は「こんな雪の中で走るなんて立派。人も少ないし、いつも以上に応援しなくちゃ」と、力いっぱい小旗を振っていた。
長野市はこの日早朝に除雪車を出動させ、雪が多めだったコース後半を除雪した。だが、降り続く雪がシャーベット状になったり、水たまりになったところも多かった。１０・３キロ地点の収容関門で制限時間をオーバーした滋賀県草津市の会社員伊藤誠一さん（６２）は「寒さが厳しくて…」と疲れた様子だった。
ゴール地点の長野オリンピックスタジアムでは、ボランティアらが懸命に雪をかき、選手を迎え入れるコースを作った。緑色の人工芝があらわになったコース上を、上位選手らに続いて市民ランナーが次々とゴールしていった。
体にワセリンを塗り、ウインドブレーカーを着込んだ東京都世田谷区の会社員沖中さゆりさん（４８）は、自己ベストを更新した。「寒かったけれど、雪が降る中を走れていい思い出になった」。福島県三春町のパート従業員佐久間則行さん（６２）は「２、３回足を取られ、手もかじかんだが、こんな天気なのに沿道にたくさんの人がいて元気付けられた」と喜んでいた。
車いすマラソンは選手の安全確保が困難だとして中止に。埼玉県三郷市の千代田健司さん（２８）は「大会に向けて練習してきたので残念だが、仕方がない」。初出場の予定だった同県草加市の佐藤健さん（２９）は「来年こそ走りたい」と、気持ちを切り替えていた。