今日は休み？？？

ほぼ毎週の事ですが、休みの日は沼津に買い出しに

いつもと違うのは友人のAJが一緒に行くことに

物価が上がり今では３～４カ所廻って買いだししています

いつもはすぐに帰るのですがAJトラーメンヲ食べに

ところが行った先が只今、連休しておりますのお知らせが・・・

じゃあもう一件の店へと行った先が定休日・・・

なぜか某温泉施設へ

３０００円バイキングを食べることに

二人して美味しくいただけばいいのに

「やっぱ大したことないなー。」「しょうがないよ。」

なんていってたのに二人してプレート４皿！！！！

元はとったな！！！！

そして今、自分の店にて仕込み中

食べ過ぎて、苦しくて動けない・・・・

うわさをすれば

黒船二日目の夜、期待もむなしくお客さんは少なめ

７時を過ぎていつも来てくれる筒井さん　　　　　　　　　　　　　

（いろんな魚を釣ってきてくれる釣り人）が２名様で今日は坊主だった

らしくお酒を飲みながら釣り談義。

「そういえば最近渋谷からアオリイカを釣りに来る若者が二人チャーシュー丼をたっべに来るんですよ。」

なんて話しをしていたら店に入ってきたお客さんが

「チャーシュー丼食べに来ました。」

たった今話をしていた二人組が同僚二人を連れてご来店。

初めて来た二人に天然塩ラーメンを薦めてくれて自分たちはチャーシュー丼。

夜の７時から８時まで東京、横浜、埼玉から来た釣り人とずっとおしゃべりしてました。

黒船祭り！！！

今日から下田で黒船祭りが始まります。

昨日、たくさん仕入れをしてきて

朝一、たくさん仕込みをしたけど・・・

天気が良すぎてみんな町中に。

夜は花火があがります。

みなさん、下田の祭りを楽しんできてくださーい。

お友達の宴会

昨日、高校時代からの友人が２０名で送別会を開いてくれました。

予算は飲み代込みで４，０００円也。

メニューはともうしますと。

１，マグロの中華風ユッケレタス包み

２，鶏から揚げサラダ仕立て油淋ソース

３，餃子

４，シュウマイ

５，ホタテ、イカ、百合に花炒め

６，マーボナス山椒風味

７、車エビマヨネーズソース

８，天然塩ラーメン

９，杏仁豆腐

以上です。

笑いあり、涙ありのとても良い送別会でした。

あらしの４日間

ゴールデンウィークもあっという間に過ぎました。

この４日間は６時起きの調理場には６時半、帰るのは早くて２３時半。

毎日、チャーシューを作り、マーライコを蒸し、塩ラーメンのタレを作

り、営業が始まると久しぶりにきた方にご挨拶。　

ゆっくりと話すまもなく、次から次にお客様がご来店　　　　　　　　

夜になると、友人、後輩、お得意さまがお酒と料理でにぎやかに　　　

調理場で笑い声を聞きながら必死にオーダーをこなしおかたずけ。

次の日の仕込み気が着くと夜の１１時・・・

毎日とはいかないまでも普段の週末にこの活気が下田にほしいなー。