感謝！感謝！
ゴールデンウィークがあっという間に過ぎてしまいました。この２週間休みなくお店をやっていてたくさんのお客様に来ていただきました。忙しくてホールにあまり顔を出すことができずお話が出来たお客様のなかには東京、神奈川千葉、群馬、山梨、埼玉等々遠い所から来ていただきこの場を借りてお礼申し上げます。また、下田に来る機会がありましたら是非、当店にお立ち寄り下さい。
世間は狭い。
今日、横浜からとても素敵な老夫婦がいらっしゃいました。色々話をしているうちに蒔田というところに住んでいる事がわかりました。蒔田という所は僕の後輩が住んでいて最近、保土ヶ谷にラーメン屋を出したので毎週木曜日に行っている場所です。しかも、ご婦人が店内に飾ってある「鯛の中華風刺身」の写真を見て昔、中華街でよく召し上がったとのことでした。何ていうお店か尋ねてみると、翠香園という店でした。この店こそ僕が１８歳で修行に入り鯛の刺身を覚えた店でした。
ヤッター！
本日、ゴールデンウィーク初日に雑誌の取材が来ました。ホームページをみて来てくれたそうで、塩ラーメンにアワビ料理に、アオリイカと百合の花炒めの写真になんと僕の写真まで没にならなければ５月の末ぐらいにルルブに掲載されるそうです。そのときはみなさんルルブを買って下田に来て下さい。一品香に来て下さった方にはマーライコという中国カステラをサービスします。