伊豆下田で一番の激うまっ!天然塩ラーメン屋しんちゃんの日記 -22ページ目

本日のまかないチャーハン!



おはようございます^^!


本日のまかないチャーハン!


先日仕入れた桜エビでレタスチャーハンを作りました。。。


生菜蝦仁炒飯

(蝦仁:桜エビの中国漢字がわかりませんでした。)


メッチャ美味しかったです!

麻婆茄子=マーボ・チェズ。



おはようございます^^!


今日は本日のおすすめ!


麻婆茄子=マーボ・チェズ。


ポイントは高温で一気に揚げること!


ご飯にかけると美味しいですよ~。。。

海鮮とズッキーニ・ナスのトマト冷製メン!



おはようございます^^!


昨日は市の健康診断でありましたが、水曜日の晩に友達が襲来。。。


思わず飲んでしまい!?結果が気になる一品香であります。


が、終ってしまったものは仕方ないので、珍しく下田で行ったことのないお店を昼・夜と2件はしごしました。。。


下田にはホントに美味しいお店ばかりです!


どちらも良いお店だったので、今度紹介いたします。


そんな日のおすすメンです!


海鮮とズッキーニ・ナスのトマト冷製メンです!


反省はトマトが少なかったことでありますが、サッパリしていて美味しかったですよ~^^V

骨付きチャーシュー!



おはようございます^^!


本日は早々に仕込みが終り、ちょっと余裕をもってのまかない作りです。


今日は骨付きチャーシュー!


朝からガッツリいただきました!

ズッキーニといろいろ野菜のミルクメン!



こんばんは^^!


本日も只今業務終了です。。。


遅くなりましたが、下田・南伊豆バルではたくさんのお客さまにご来店いただきありがとうございます!


思いの他いらしたので少々バテ気味で更新が出来ませんでした。。。


そんな日のおすすメンです!


ズッキーニといろいろ野菜のミルクメン!


簡単に言うとタンメンなのですが、そこにミルクを入れるとまろやかになります。


もう一つポイントはきざんだニンニクを入れると美味しいですよ~^^!


ではではお疲れ様でした^^。。。