伊豆下田で一番の激うまっ！天然塩ラーメン屋しんちゃんの日記 -19ページ目

おはようございます！

昨日は私の誕生日に沢山のメッセージ、コメントをありがとうございます！

こんなに頂けると思っていなかったので幸せ者だなぁ＾＾！

と、つくずく感じております。。。

更に頑張っていきますので、今後ともよろしくお願いします！

そんな日のまかない飯ですが、栄ちゃんトマトの栄ちゃんが昨日来てくれ（誕生日とは知らずに＾＾。）テンションが上がり思わず飲み過ぎてしまい（ビール3杯ですけど・・・。）

二日酔いなので天然塩スープで作った中華玉子粥です。

疲れたとき、飲んだ後にはいいですよ～＾＾！

では46才と1日目張り切って営業中です！

おはようございます＾＾！

本日は久しぶりのゆっくりした定休日。。。

といっても、只今仕込み＆片付け中。。。

昨日も朝一に高校の時以来FBでつながった友達のご来店で熱い話から始まり、夜の中学の同級生のご来店まで途切れることなく営業しておりました。。。

まだまだ下田の夏は終りそうに無い感じであります。

まかないの方もまともに作れておりませんが、

昨日は「蒸しチャーシューのピリ辛ガーリックソース」

食のすすむ一品でありました！

おはようございます＾＾！

先日の飲み会の〆です。。。

ちょっと余裕があったので冷やしつけ麺・漬け汁３種です。

胡麻ダレ、ミラクルおろし、ミラクル漬け汁。。。

どれも美味しかったデス～＾＾！

ちなみに明日はラーメン産業フェアを見学に行くのでお休みさせていただきます。。。

皆さま、おはようございます＾＾！

というか久しぶりのアップになります。。。

この１０日間元気に営業しておりましたが自分の見積もりが甘くスープ、チャーシュー、ワンタンがなくなることが度々・・・。

ひたすら仕込み＆営業をしておりました。

やむを得ずお断りをしてしまったお客様、大変申し訳ありませんでした。

来年はこのようなことが無いように、もっとしっかりと準備をいたします。

そんなわけで、従業員もみんなバテバテなので今日はお休みさせていただきます。

画像は昨晩のまかない飯であります。

揚げ茄子のミラクルおろしがけ。。。

サッパリしていて美味しいですよ～＾＾。

おはようございます＾＾！

本日のおすすメン！

ここのところ冷たい物ばかり飲んでいるので、体の中から温まる「ネギニラショウガラーメン」

じんわりと汗をかいて本日も９時から元気に営業中です！